Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба ХЕК. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба ХЕК

Чеснок луковица (Припускание) 2 г
Хек (Припускание) 62 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Перец душистый, молотый 1 г
Карри, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба ХЕК".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 21.5% 422 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.9% 1867 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.6% 5475 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.1% 1000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 1.4% 6522 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 6.5% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.9% 1837 г
Витамин В4, холин 2.37 мг 500 мг 0.5% 0.5% 21097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 8.1% 1130 г
Витамин В9, фолаты 17.37 мкг 400 мкг 4.3% 3.9% 2303 г
Витамин В12, кобаламин 2.89 мкг 3 мкг 96.3% 87.5% 104 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 1.8% 5085 г
Витамин D, кальциферол 1.807 мкг 10 мкг 18.1% 16.5% 553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.935 мг 15 мг 6.2% 5.6% 1604 г
Витамин Н, биотин 1.204 мкг 50 мкг 2.4% 2.2% 4153 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.9% 2308 г
Витамин РР, НЭ 5.4326 мг 20 мг 27.2% 24.7% 368 г
Макроэлементы
Калий, K 326.76 мг 2500 мг 13.1% 11.9% 765 г
Кальций, Ca 69.18 мг 1000 мг 6.9% 6.3% 1446 г
Магний, Mg 40.29 мг 400 мг 10.1% 9.2% 993 г
Натрий, Na 795.67 мг 1300 мг 61.2% 55.6% 163 г
Сера, S 244.37 мг 1000 мг 24.4% 22.2% 409 г
Фосфор, P 199.7 мг 800 мг 25% 22.7% 401 г
Хлор, Cl 1359.36 мг 2300 мг 59.1% 53.7% 169 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.035 мг 18 мг 11.3% 10.3% 885 г
Йод, I 193.05 мкг 150 мкг 128.7% 117% 78 г
Кобальт, Co 24.728 мкг 10 мкг 247.3% 224.8% 40 г
Марганец, Mn 0.4306 мг 2 мг 21.5% 19.5% 464 г
Медь, Cu 221.37 мкг 1000 мкг 22.1% 20.1% 452 г
Молибден, Mo 6.954 мкг 70 мкг 9.9% 9% 1007 г
Селен, Se 0.997 мкг 55 мкг 1.8% 1.6% 5517 г
Фтор, F 843.71 мкг 4000 мкг 21.1% 19.2% 474 г
Хром, Cr 66.24 мкг 50 мкг 132.5% 120.5% 75 г
Цинк, Zn 1.2613 мг 12 мг 10.5% 9.5% 951 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рыба ХЕК составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».