Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные кексы

Творожный Сыр [Хохланд] 100 г
Сыр Российский [Избенка] 100 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Мука Рисовая [Кудесница] 100 г
Яйцо куриное 2 Штука
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.4 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.6% 752 г
Жиры 14 г 56 г 25% 10.4% 400 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 3.4% 1230 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1% 3953 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 2.5% 1695 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.7% 1552 г
Витамин В4, холин 51.7 мг 500 мг 10.3% 4.3% 967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 2.7% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.307 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17339 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 2.5% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 1.8% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.3% 13393 г
Витамин Н, биотин 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 3.7% 1131 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8335 мг 20 мг 4.2% 1.8% 2400 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.3 мг 2500 мг 2.2% 0.9% 4521 г
Кальций, Ca 34.2 мг 1000 мг 3.4% 1.4% 2924 г
Магний, Mg 5.04 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Натрий, Na 35.05 мг 1300 мг 2.7% 1.1% 3709 г
Сера, S 38.73 мг 1000 мг 3.9% 1.6% 2582 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 2.8% 1484 г
Хлор, Cl 51.12 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 1.1% 3689 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 1.5% 2708 г
Кобальт, Co 2.032 мкг 10 мкг 20.3% 8.5% 492 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.1% 30303 г
Медь, Cu 17.93 мкг 1000 мкг 1.8% 0.8% 5577 г
Молибден, Mo 2.12 мкг 70 мкг 3% 1.3% 3302 г
Олово, Sn 2.59 мкг ~
Селен, Se 6.147 мкг 55 мкг 11.2% 4.7% 895 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Фтор, F 14.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28011 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4348 г
Цинк, Zn 0.2875 мг 12 мг 2.4% 1% 4174 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.082 г min 16.8 г 6.4% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.766 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырные кексы составляет 239,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».