| Калина (Варка без слива) | 300 г |
| Мед пчелиный | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 0.4% | 25333 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 11.2% | 986 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65 мкг | 900 мкг | 7.2% | 8% | 1385 г |
| бета Каротин | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 8.7% | 1289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.6% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 3.6% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.919 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.6% | 3096 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.09 мг | 90 мг | 32.3% | 36% | 309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.938 мг | 15 мг | 6.3% | 7% | 1599 г |
| Витамин Н, биотин | 0.008 мкг | 50 мкг | 625000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 55.1 мкг | 120 мкг | 45.9% | 51.1% | 218 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4426 мг | 20 мг | 2.2% | 2.4% | 4519 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.64 мг | 2500 мг | 2.3% | 2.6% | 4263 г |
| Кальций, Ca | 83.61 мг | 1000 мг | 8.4% | 9.4% | 1196 г |
| Кремний, Si | 14.354 мг | 30 мг | 47.8% | 53.2% | 209 г |
| Магний, Mg | 26.8 мг | 400 мг | 6.7% | 7.5% | 1493 г |
| Натрий, Na | 30.66 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.7% | 4240 г |
| Сера, S | 6.14 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 16287 г |
| Фосфор, P | 11.5 мг | 800 мг | 1.4% | 1.6% | 6957 г |
| Хлор, Cl | 14.03 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.927 мг | 18 мг | 16.3% | 18.2% | 615 г |
| Йод, I | 30.43 мкг | 150 мкг | 20.3% | 22.6% | 493 г |
| Кобальт, Co | 13.287 мкг | 10 мкг | 132.9% | 148% | 75 г |
| Литий, Li | 0.861 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1555 мг | 2 мг | 7.8% | 8.7% | 1286 г |
| Медь, Cu | 40.72 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 4.6% | 2456 г |
| Молибден, Mo | 71.707 мкг | 70 мкг | 102.4% | 114% | 98 г |
| Никель, Ni | 4.737 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.421 мкг | 55 мкг | 8% | 8.9% | 1244 г |
| Стронций, Sr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.05 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7835 г |
| Хром, Cr | 17.22 мкг | 50 мкг | 34.4% | 38.3% | 290 г |
| Цинк, Zn | 0.2514 мг | 12 мг | 2.1% | 2.3% | 4773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% |
Энергетическая ценность Джем из калины составляет 89,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».