Мой здоровый рацион

Рецепт Морковные кексы без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковные кексы без масла

Морковь 100 г
Кокосовая мука 10 г
Whole Psyllium Husks 20 г
Мука Кунжутная [Масляный Король] 15 г
Яйцо куриное 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные кексы без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.6% 752 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.1% 800 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.4% 1888 г
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 22.1% 294 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.9% 3328 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 792.1 мкг 900 мкг 88% 57.1% 114 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 3.966 мг 5 мг 79.3% 51.5% 126 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 9.2% 709 г
Витамин В4, холин 134.56 мг 500 мг 26.9% 17.5% 372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.767 мг 5 мг 15.3% 9.9% 652 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 6.623 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 6040 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 5.9% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5488 г
Витамин D, кальциферол 1.154 мкг 10 мкг 11.5% 7.5% 867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 1.9% 3363 г
Витамин Н, биотин 10.793 мкг 50 мкг 21.6% 14% 463 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.2492 мг 20 мг 11.2% 7.3% 889 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.62 мг 2500 мг 8.1% 5.3% 1234 г
Кальций, Ca 37.7 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2653 г
Кремний, Si 8.197 мг 30 мг 27.3% 17.7% 366 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 3.1% 2133 г
Натрий, Na 77.18 мг 1300 мг 5.9% 3.8% 1684 г
Сера, S 94.3 мг 1000 мг 9.4% 6.1% 1060 г
Фосфор, P 118.8 мг 800 мг 14.9% 9.7% 673 г
Хлор, Cl 102.49 мг 2300 мг 4.5% 2.9% 2244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.9 мкг ~
Бор, B 65.6 мкг ~
Ванадий, V 32.46 мкг ~
Железо, Fe 2.656 мг 18 мг 14.8% 9.6% 678 г
Йод, I 12.13 мкг 150 мкг 8.1% 5.3% 1237 г
Кобальт, Co 5.902 мкг 10 мкг 59% 38.3% 169 г
Литий, Li 1.967 мкг ~
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 2.6% 2475 г
Медь, Cu 69.77 мкг 1000 мкг 7% 4.5% 1433 г
Молибден, Mo 9.705 мкг 70 мкг 13.9% 9% 721 г
Никель, Ni 1.967 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 16.138 мкг 55 мкг 29.3% 19% 341 г
Стронций, Sr 2.85 мкг ~
Фтор, F 46.89 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8531 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 4% 1623 г
Цинк, Zn 0.7134 мг 12 мг 5.9% 3.8% 1682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.485 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.609 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.69 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.499 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 299.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.075 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.462 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.607 г min 16.8 г 15.5% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.661 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.577 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Морковные кексы без масла составляет 154 кКал.

  • Порция = 51 гр (78.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».