Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные кексы меньше муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные кексы меньше муки

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Творог Простоквашино 2% нежирный 420 г
Сахар песок 100 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексы меньше муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.1 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 6.5% 618 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.2% 778 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 6.1% 660 г
Вода 13.9 г 2273 г 0.6% 0.2% 16353 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 2.8% 1424 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.1% 3529 г
Витамин В4, холин 24.95 мг 500 мг 5% 2% 2004 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.1% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.578 мкг 400 мкг 0.1% 69204 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 1.2% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин Н, биотин 2.001 мкг 50 мкг 4% 1.6% 2499 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3463 мг 20 мг 1.7% 0.7% 5775 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.66 мг 2500 мг 0.6% 0.2% 15964 г
Кальций, Ca 6.7 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14925 г
Магний, Mg 1.24 мг 400 мг 0.3% 0.1% 32258 г
Натрий, Na 14.35 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 9059 г
Сера, S 17.74 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5637 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 1% 3810 г
Хлор, Cl 16.1 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 0.7% 5980 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8523 г
Кобальт, Co 1.032 мкг 10 мкг 10.3% 4.1% 969 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Медь, Cu 8.72 мкг 1000 мкг 0.9% 0.4% 11468 г
Молибден, Mo 0.619 мкг 70 мкг 0.9% 0.4% 11309 г
Селен, Se 3.038 мкг 55 мкг 5.5% 2.2% 1810 г
Фтор, F 5.84 мкг 4000 мкг 0.1% 68493 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12195 г
Цинк, Zn 0.1205 мг 12 мг 1% 0.4% 9959 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.224 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.145 г ~
14:0 Миристиновая 0.473 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.685 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.541 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.075 г min 16.8 г 12.4% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.783 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексы меньше муки составляет 249,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».