Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца с жирной колбасой на покупном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца с жирной колбасой на покупном тесте

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 436 г
Колбаса полукопченая, краковская 222 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 171 г
Соус томатный по 2-84 40 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с жирной колбасой на покупном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 375.6 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 448 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 4% 661 г
Жиры 28.3 г 56 г 50.5% 13.4% 198 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 2.4% 1117 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.7% 4000 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.5% 6013 г
Органические кислоты 19.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112 мкг 900 мкг 12.4% 3.3% 804 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 1.8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2.1% 1304 г
Витамин В4, холин 17.88 мг 500 мг 3.6% 1% 2796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 0.8% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 12.98 мкг 400 мкг 3.2% 0.9% 3082 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 2.9% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 0.5% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.444 мг 15 мг 29.6% 7.9% 338 г
Витамин Н, биотин 1.031 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4850 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5992 мг 20 мг 13% 3.5% 769 г
Ниацин 0.921 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.78 мг 2500 мг 5.5% 1.5% 1814 г
Кальций, Ca 185.15 мг 1000 мг 18.5% 4.9% 540 г
Кремний, Si 1.03 мг 30 мг 3.4% 0.9% 2913 г
Магний, Mg 17.75 мг 400 мг 4.4% 1.2% 2254 г
Натрий, Na 567.01 мг 1300 мг 43.6% 11.6% 229 г
Сера, S 107.79 мг 1000 мг 10.8% 2.9% 928 г
Фосфор, P 177.3 мг 800 мг 22.2% 5.9% 451 г
Хлор, Cl 1101.14 мг 2300 мг 47.9% 12.8% 209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.8 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 23.2 мкг ~
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 1.7% 1576 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6696 г
Кобальт, Co 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 1.6% 1698 г
Марганец, Mn 0.168 мг 2 мг 8.4% 2.2% 1190 г
Медь, Cu 39.68 мкг 1000 мкг 4% 1.1% 2520 г
Молибден, Mo 3.973 мкг 70 мкг 5.7% 1.5% 1762 г
Никель, Ni 0.736 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 4.358 мкг 55 мкг 7.9% 2.1% 1262 г
Титан, Ti 2.84 мкг ~
Фтор, F 6.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59524 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6757 г
Цинк, Zn 0.9062 мг 12 мг 7.6% 2% 1324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.647 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.494 г ~
Заменимые аминокислоты 2.737 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.446 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.499 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.242 г ~
12:0 Лауриновая 0.223 г ~
14:0 Миристиновая 0.465 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.742 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.005 г min 16.8 г 11.9% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.835 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.593 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.476 г ~

Энергетическая ценность Пицца с жирной колбасой на покупном тесте составляет 375,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».