Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа пудинг основа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа пудинг основа

Семена чиа, сушеные 40 г
Вода 200 г
Безлактозное молоко 0.5% 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пудинг основа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.2% 2714 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 10.3% 1366 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.4% 10429 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 31.1% 455 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.4% 2643 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 7.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.7% 8182 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.6% 23077 г
Витамин РР, НЭ 1.1394 мг 20 мг 5.7% 8.1% 1755 г
Макроэлементы
Калий, K 52.52 мг 2500 мг 2.1% 3% 4760 г
Кальций, Ca 84.32 мг 1000 мг 8.4% 11.9% 1186 г
Магний, Mg 43.87 мг 400 мг 11% 15.6% 912 г
Натрий, Na 2.65 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 49057 г
Сера, S 21.99 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 4548 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 19.7% 721 г
Хлор, Cl 0.9 мг 2300 мг 255556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 7.8% 1805 г
Марганец, Mn 0.3524 мг 2 мг 17.6% 24.9% 568 г
Медь, Cu 119.61 мкг 1000 мкг 12% 17% 836 г
Молибден, Mo 1.032 мкг 70 мкг 1.5% 2.1% 6783 г
Селен, Se 7.123 мкг 55 мкг 13% 18.4% 772 г
Фтор, F 64.52 мкг 4000 мкг 1.6% 2.3% 6200 г
Цинк, Zn 0.591 мг 12 мг 4.9% 6.9% 2030 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 141.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 24%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.298 г min 16.8 г 1.8% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.054 г от 11.2 до 20.6 г 27.3% 38.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.753 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.753 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.301 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.301 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа пудинг основа составляет 70,7 кКал.

  • Порция = 155 гр (109.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».