Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина с соусом Долмио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина с соусом Долмио

Свинина, вырезка 434 г
Dolmio Соус традиционный 230 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с соусом Долмио".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 16.5% 673 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.1% 1366 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1% 10950 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4% 2796 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.83 мг 1.5 мг 55.3% 61.1% 181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 5.7% 1915 г
Витамин В4, холин 43.4 мг 500 мг 8.7% 9.6% 1152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 9.1% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 16.6% 667 г
Витамин В9, фолаты 4.643 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8615 г
Витамин В12, кобаламин 0.625 мкг 3 мкг 20.8% 23% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 1.7% 6870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 2.3% 4839 г
Витамин Н, биотин 2.674 мкг 50 мкг 5.3% 5.9% 1870 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5595 мг 20 мг 7.8% 8.6% 1282 г
Ниацин 1.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.89 мг 2500 мг 8.8% 9.7% 1142 г
Кальций, Ca 8.6 мг 1000 мг 0.9% 1% 11628 г
Кремний, Si 0.654 мг 30 мг 2.2% 2.4% 4587 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 4.6% 2410 г
Натрий, Na 106.9 мг 1300 мг 8.2% 9.1% 1216 г
Сера, S 133.48 мг 1000 мг 13.3% 14.7% 749 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 18.3% 603 г
Хлор, Cl 30.88 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.4 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 6.2% 1775 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 3.1% 3623 г
Кобальт, Co 5.199 мкг 10 мкг 52% 57.5% 192 г
Марганец, Mn 0.0463 мг 2 мг 2.3% 2.5% 4320 г
Медь, Cu 65.66 мкг 1000 мкг 6.6% 7.3% 1523 г
Молибден, Mo 7.385 мкг 70 мкг 10.6% 11.7% 948 г
Никель, Ni 7.38 мкг ~
Олово, Sn 17.04 мкг ~
Рубидий, Rb 62.3 мкг ~
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 84615 г
Фтор, F 43.42 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9212 г
Хром, Cr 7.93 мкг 50 мкг 15.9% 17.6% 631 г
Цинк, Zn 1.2871 мг 12 мг 10.7% 11.8% 932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Свинина с соусом Долмио составляет 90,5 кКал.

  • Порция = 109 гр (98.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».