| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Лук репчатый | 0.5 Штука |
| Оливковое масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1294 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 22.1% | 349 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.1% | 1244 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3166 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.6% | 4712 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.5% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 84.8 мг | 500 мг | 17% | 13.1% | 590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.405 мг | 5 мг | 28.1% | 21.6% | 356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.741 мг | 2 мг | 37.1% | 28.5% | 270 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.709 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 5.4% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.809 мг | 15 мг | 5.4% | 4.2% | 1854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.886 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5643 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0973 мг | 20 мг | 35.5% | 27.3% | 282 г |
| Ниацин | 9.835 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.93 мг | 2500 мг | 11% | 8.5% | 909 г |
| Кальций, Ca | 10.61 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9425 г |
| Кремний, Si | 0.169 мг | 30 мг | 0.6% | 0.5% | 17751 г |
| Магний, Mg | 78.46 мг | 400 мг | 19.6% | 15.1% | 510 г |
| Натрий, Na | 59.91 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.5% | 2170 г |
| Сера, S | 212.35 мг | 1000 мг | 21.2% | 16.3% | 471 г |
| Фосфор, P | 164.2 мг | 800 мг | 20.5% | 15.8% | 487 г |
| Хлор, Cl | 76.82 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.5% | 2994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.403 мг | 18 мг | 7.8% | 6% | 1283 г |
| Йод, I | 6.35 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.2% | 2362 г |
| Кобальт, Co | 8.7 мкг | 10 мкг | 87% | 66.9% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7407 г |
| Медь, Cu | 78.46 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6% | 1275 г |
| Молибден, Mo | 10.164 мкг | 70 мкг | 14.5% | 11.1% | 689 г |
| Никель, Ni | 0.101 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.857 мкг | 55 мкг | 39.7% | 30.5% | 252 г |
| Фтор, F | 120.49 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.3% | 3320 г |
| Хром, Cr | 22.76 мкг | 50 мкг | 45.5% | 35% | 220 г |
| Цинк, Zn | 1.2469 мг | 12 мг | 10.4% | 8% | 962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.678 г | ~ | |||
| Валин | 1.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.831 г | ~ | |||
| Лизин | 2.419 г | ~ | |||
| Метионин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.815 г | ~ | |||
| Треонин | 1.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.984 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.816 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 1.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.802 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.848 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.928 г | ~ | |||
| Серин | 0.95 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.832 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.252 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.738 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.357 г | min 16.8 г | 14% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.157 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.549 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Биточки куриные К составляет 130,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».