| Тыква мускатная (грушевидная) | 1095 г |
| Сахар песок | 45 г |
| Вода | 157 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2254 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.1% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.3% | 56000 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 10.3% | 1304 г |
| Углеводы (общие) | 14.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 16.1% | 833 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2896 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 647.3 мкг | 900 мкг | 71.9% | 96.3% | 139 г |
| альфа Каротин | 1014.7 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.142 мг | 5 мг | 102.8% | 137.6% | 97 г |
| бета Криптоксантин | 4223.05 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 10.8% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.7% | 7500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 13% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 12.6% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.85 мкг | 400 мкг | 8.2% | 11% | 1218 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.55 мг | 90 мг | 28.4% | 38% | 352 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.752 мг | 15 мг | 11.7% | 15.7% | 856 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.46 мг | 20 мг | 7.3% | 9.8% | 1370 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.42 мг | 2500 мг | 17.1% | 22.9% | 584 г |
| Кальций, Ca | 59.34 мг | 1000 мг | 5.9% | 7.9% | 1685 г |
| Магний, Mg | 41.54 мг | 400 мг | 10.4% | 13.9% | 963 г |
| Натрий, Na | 5.07 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 25641 г |
| Сера, S | 12.34 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8104 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 6.7% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 0.24 мг | 2300 мг | 958333 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 6.4% | 2076 г |
| Марганец, Mn | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 16.5% | 813 г |
| Медь, Cu | 87.7 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 11.8% | 1140 г |
| Молибден, Mo | 0.279 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.5% | 25090 г |
| Селен, Se | 0.608 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.5% | 9046 г |
| Фтор, F | 17.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22936 г |
| Цинк, Zn | 0.1825 мг | 12 мг | 1.5% | 2% | 6575 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква в духовке составляет 74,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».