Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фасолью

Лук репчатый (Припускание) 56 г
Морковь (Варка без слива) 22 г
Картофель (Варка без слива) 52 г
Фасоль Красная [Первым Делом] 190 г
Болоньезе 50 г
Вода водопроводная, городская 400 г
Укроп 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8% 3040 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.7% 9333 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.7% 3532 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.8% 5000 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 9.4% 2534 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 18.3% 1316 г
альфа Каротин 0.049 мкг ~
бета Каротин 0.428 мг 5 мг 8.6% 20.7% 1168 г
бета Криптоксантин 0.51 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.562 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.7% 15000 г
Витамин В4, холин 3.21 мг 500 мг 0.6% 1.4% 15576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 2.4% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 4.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.309 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 30558 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 4.3% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 3.6% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.003 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 1% 25424 г
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 49020 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.3048 мг 20 мг 1.5% 3.6% 6562 г
Ниацин 0.122 мг ~
Бетаин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.26 мг 2500 мг 2.8% 6.7% 3558 г
Кальций, Ca 8.24 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12136 г
Кремний, Si 3.034 мг 30 мг 10.1% 24.3% 989 г
Магний, Mg 5.37 мг 400 мг 1.3% 3.1% 7449 г
Натрий, Na 123.14 мг 1300 мг 9.5% 22.9% 1056 г
Сера, S 13.3 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7519 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 4.6% 5161 г
Хлор, Cl 190.4 мг 2300 мг 8.3% 20% 1208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.2 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 8.51 мкг ~
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 2.9% 8036 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 1% 26316 г
Кобальт, Co 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 21% 1148 г
Литий, Li 3.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 4.3% 5556 г
Медь, Cu 27.2 мкг 1000 мкг 2.7% 6.5% 3676 г
Молибден, Mo 1.165 мкг 70 мкг 1.7% 4.1% 6009 г
Никель, Ni 0.622 мкг ~
Рубидий, Rb 57.5 мкг ~
Селен, Se 0.488 мкг 55 мкг 0.9% 2.2% 11270 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 47.76 мкг 4000 мкг 1.2% 2.9% 8375 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 3.6% 6667 г
Цинк, Zn 0.2321 мг 12 мг 1.9% 4.6% 5170 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.014 мг ~
бета Ситостерол 0.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.17 г min 16.8 г 1% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп с фасолью составляет 41,5 кКал.

  • Порция = 379 гр (157.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».