| Сердце куриное | 700 г |
| Карибская Смесь [Мираторг] | 400 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 400 г |
| Томатная паста. Консервы | 55 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 143 г |
| Вода | 300 г |
| Перец чили красный острый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1285 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 7.4% | 1027 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.9% | 1556 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 6% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.6 мкг | 900 мкг | 18.1% | 13.8% | 554 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.508 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.867 мг | 5 мг | 17.3% | 13.2% | 577 г |
| бета Криптоксантин | 0.564 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.995 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.7% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.371 мг | 1.8 мг | 20.6% | 15.7% | 485 г |
| Витамин В4, холин | 16.69 мг | 500 мг | 3.3% | 2.5% | 2996 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.964 мг | 5 мг | 19.3% | 14.7% | 519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 6.4% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.254 мкг | 400 мкг | 7.3% | 5.6% | 1367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.398 мкг | 3 мкг | 79.9% | 61% | 125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.05 мг | 90 мг | 5.6% | 4.3% | 1782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 0.857 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 5834 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2169 мг | 20 мг | 11.1% | 8.5% | 902 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.14 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.7% | 1632 г |
| Кальций, Ca | 9.41 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10627 г |
| Кремний, Si | 20.712 мг | 30 мг | 69% | 52.7% | 145 г |
| Магний, Mg | 20.62 мг | 400 мг | 5.2% | 4% | 1940 г |
| Натрий, Na | 35.42 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.1% | 3670 г |
| Сера, S | 136.03 мг | 1000 мг | 13.6% | 10.4% | 735 г |
| Фосфор, P | 95.5 мг | 800 мг | 11.9% | 9.1% | 838 г |
| Хлор, Cl | 16.3 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.189 мг | 18 мг | 12.2% | 9.3% | 822 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 5.151 мкг | 10 мкг | 51.5% | 39.3% | 194 г |
| Литий, Li | 1.343 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2837 мг | 2 мг | 14.2% | 10.8% | 705 г |
| Медь, Cu | 172.13 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 13.1% | 581 г |
| Молибден, Mo | 6.273 мкг | 70 мкг | 9% | 6.9% | 1116 г |
| Никель, Ni | 1.052 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.427 мкг | 55 мкг | 8% | 6.1% | 1242 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.65 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13962 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.5% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 1.3527 мг | 12 мг | 11.3% | 8.6% | 887 г |
| Цирконий, Zr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.747 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.403 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лизин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.508 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.759 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.584 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.202 г | min 16.8 г | 7.2% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердца кур с рисом составляет 131 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».