Мой здоровый рацион

Рецепт Филе запеченное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе запеченное

Куриная грудка (филе) (Запекание) 300 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе запеченное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 29.9 г 76 г 39.3% 26.5% 254 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.9% 2333 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 2% 3465 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.2% 2093 г
Витамин В4, холин 102.71 мг 500 мг 20.5% 13.8% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 1.83 мг 5 мг 36.6% 24.7% 273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.916 мг 2 мг 45.8% 30.9% 218 г
Витамин В9, фолаты 8.233 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4858 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 5.9% 1141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 3.2% 2140 г
Витамин РР, НЭ 9.5179 мг 20 мг 47.6% 32.1% 210 г
Ниацин 13.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.18 мг 2500 мг 14.9% 10% 670 г
Кальций, Ca 8.61 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11614 г
Магний, Mg 109.91 мг 400 мг 27.5% 18.5% 364 г
Натрий, Na 72.65 мг 1300 мг 5.6% 3.8% 1789 г
Сера, S 281.57 мг 1000 мг 28.2% 19% 355 г
Фосфор, P 207 мг 800 мг 25.9% 17.5% 386 г
Хлор, Cl 93.23 мг 2300 мг 4.1% 2.8% 2467 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.789 мг 18 мг 9.9% 6.7% 1006 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4225 г
Кобальт, Co 11.502 мкг 10 мкг 115% 77.5% 87 г
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.9% 8000 г
Медь, Cu 103.86 мкг 1000 мкг 10.4% 7% 963 г
Молибден, Mo 13.762 мкг 70 мкг 19.7% 13.3% 509 г
Селен, Se 21.78 мкг 55 мкг 39.6% 26.7% 253 г
Фтор, F 162.65 мкг 4000 мкг 4.1% 2.8% 2459 г
Хром, Cr 31.28 мкг 50 мкг 62.6% 42.2% 160 г
Цинк, Zn 1.6883 мг 12 мг 14.1% 9.5% 711 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.448 г ~
Валин 1.749 г ~
Гистидин* 1.776 г ~
Изолейцин 1.52 г ~
Лейцин 2.664 г ~
Лизин 3.552 г ~
Метионин 0.605 г ~
Метионин + Цистеин 1.17 г ~
Треонин 1.493 г ~
Триптофан 0.511 г ~
Фенилаланин 1.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.637 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.749 г ~
Аспарагиновая кислота 2.61 г ~
Гидроксипролин 0.283 г ~
Глицин 1.238 г ~
Глутаминовая кислота 3.807 г ~
Пролин 1.359 г ~
Серин 1.359 г ~
Тирозин 1.211 г ~
Цистеин 0.578 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.888 г min 16.8 г 5.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.78 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Филе запеченное составляет 148,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».