| Цветная капуста (Запекание) | 500 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 200 г |
| Молоко 2,7% [Вятушка] | 125 г |
| Сыр Легкий 9% [Oltermanni] | 63 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 113 г |
| Укроп (Запекание) | 13 г |
| Чеснок (Запекание) | 7 г |
| куриная грудка вареная | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2339 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 13.5% | 1027 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.2% | 1931 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.4% | 1333 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.1 мкг | 900 мкг | 8% | 11.1% | 1248 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 6.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 9.3% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 56.8 мг | 500 мг | 11.4% | 15.8% | 880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.637 мг | 5 мг | 12.7% | 17.6% | 785 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 7.5% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.56 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.9% | 4673 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 3.1% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.2 мг | 90 мг | 23.6% | 32.8% | 425 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 3.8% | 3774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 3.2% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 3.548 мкг | 50 мкг | 7.1% | 9.9% | 1409 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 13.1% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1934 мг | 20 мг | 11% | 15.3% | 912 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.14 мг | 2500 мг | 7.7% | 10.7% | 1294 г |
| Кальций, Ca | 30.69 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.3% | 3258 г |
| Кремний, Si | 10.412 мг | 30 мг | 34.7% | 48.2% | 288 г |
| Магний, Mg | 17.8 мг | 400 мг | 4.5% | 6.3% | 2247 г |
| Натрий, Na | 38.23 мг | 1300 мг | 2.9% | 4% | 3400 г |
| Сера, S | 35.4 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.9% | 2825 г |
| Фосфор, P | 68 мг | 800 мг | 8.5% | 11.8% | 1176 г |
| Хлор, Cl | 56.03 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.3% | 4105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 231.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.281 мг | 18 мг | 7.1% | 9.9% | 1405 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.6% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 3.333 мкг | 10 мкг | 33.3% | 46.3% | 300 г |
| Литий, Li | 5.827 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1209 мг | 2 мг | 6% | 8.3% | 1654 г |
| Медь, Cu | 65.05 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 9% | 1537 г |
| Молибден, Mo | 6.743 мкг | 70 мкг | 9.6% | 13.3% | 1038 г |
| Никель, Ni | 6.475 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.304 мкг | 55 мкг | 7.8% | 10.8% | 1278 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.62 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16247 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 12.2% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.454 мг | 12 мг | 3.8% | 5.3% | 2643 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.476 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.159 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | min 16.8 г | 3.6% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста составляет 72 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».