Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с бананом и кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с бананом и кефиром

Банан (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 40 г
Рисовая мука, белая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с бананом и кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.1 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.4% 1101 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.6% 1077 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 6% 986 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3602 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.4 мкг 900 мкг 10.9% 6.5% 915 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 7.4% 804 г
Витамин В4, холин 100.49 мг 500 мг 20.1% 12% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.777 мг 5 мг 15.5% 9.3% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 7.3% 820 г
Витамин В9, фолаты 6.347 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6302 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 5.9% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 4.5% 1328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 1.5% 4076 г
Витамин Н, биотин 9.404 мкг 50 мкг 18.8% 11.3% 532 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1398 мг 20 мг 10.7% 6.4% 935 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.85 мг 2500 мг 8.6% 5.1% 1169 г
Кальций, Ca 56.96 мг 1000 мг 5.7% 3.4% 1756 г
Кремний, Si 24.168 мг 30 мг 80.6% 48.2% 124 г
Магний, Mg 27.74 мг 400 мг 6.9% 4.1% 1442 г
Натрий, Na 73.14 мг 1300 мг 5.6% 3.4% 1777 г
Сера, S 84.33 мг 1000 мг 8.4% 5% 1186 г
Фосфор, P 122.6 мг 800 мг 15.3% 9.2% 653 г
Хлор, Cl 103.35 мг 2300 мг 4.5% 2.7% 2225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Бор, B 116.8 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 3.9% 1508 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 3.3% 1825 г
Кобальт, Co 3.989 мкг 10 мкг 39.9% 23.9% 251 г
Литий, Li 1.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.3159 мг 2 мг 15.8% 9.5% 633 г
Медь, Cu 82.59 мкг 1000 мкг 8.3% 5% 1211 г
Молибден, Mo 4.409 мкг 70 мкг 6.3% 3.8% 1588 г
Никель, Ni 1.255 мкг ~
Олово, Sn 3.57 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 14.135 мкг 55 мкг 25.7% 15.4% 389 г
Стронций, Sr 5.07 мкг ~
Фтор, F 26.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15238 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.5% 2427 г
Цинк, Zn 0.7165 мг 12 мг 6% 3.6% 1675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5 г ~
Заменимые аминокислоты 0.493 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.612 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.994 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.45 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.147 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.975 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.416 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.021 г min 16.8 г 12% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.774 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Кекс с бананом и кефиром составляет 167,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».