Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 2%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 2%

Творог 2% [Ляховичок] 360 г
Сахар песок 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 3.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 2%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.7 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 10.4% 563 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.9% 1514 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.6% 1053 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3732 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин В4, холин 9.15 мг 500 мг 1.8% 1.1% 5464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В9, фолаты 4.771 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8384 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5682 г
Витамин Н, биотин 0.352 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14205 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5282 мг 20 мг 2.6% 1.5% 3786 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.74 мг 2500 мг 0.9% 0.5% 11500 г
Кальций, Ca 4.88 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20492 г
Кремний, Si 0.704 мг 30 мг 2.3% 1.3% 4261 г
Магний, Mg 2.91 мг 400 мг 0.7% 0.4% 13746 г
Натрий, Na 156.38 мг 1300 мг 12% 7% 831 г
Сера, S 13.05 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7663 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 1.1% 5195 г
Хлор, Cl 243.72 мг 2300 мг 10.6% 6.2% 944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.9 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 15.85 мкг ~
Железо, Fe 0.246 мг 18 мг 1.4% 0.8% 7317 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 2% 2924 г
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 3% 1974 г
Медь, Cu 18.7 мкг 1000 мкг 1.9% 1.1% 5348 г
Молибден, Mo 2.643 мкг 70 мкг 3.8% 2.2% 2649 г
Никель, Ni 0.387 мкг ~
Олово, Sn 0.92 мкг ~
Селен, Se 1.057 мкг 55 мкг 1.9% 1.1% 5203 г
Титан, Ti 1.94 мкг ~
Фтор, F 3.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 103093 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Цинк, Zn 0.1257 мг 12 мг 1% 0.6% 9547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%

Энергетическая ценность Сырники 2% составляет 170,7 кКал.

  • Порция = 124 гр (211.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».