| Скумбрия дальневосточная (Припускание) | 1500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Петрушка, сушеная | 10 г |
| Лимон (Припускание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.1 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 665 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 10.4% | 380 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 13.1% | 301 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.2 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.1% | 3719 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 7.3% | 542 г |
| Витамин В4, холин | 0.76 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 65789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.808 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 1% | 3896 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.551 мкг | 10 мкг | 175.5% | 69.3% | 57 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.09 мг | 15 мг | 13.9% | 5.5% | 718 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 3.5% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.5994 мг | 20 мг | 68% | 26.9% | 147 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.92 мг | 2500 мг | 10.4% | 4.1% | 962 г |
| Кальций, Ca | 44.97 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.8% | 2224 г |
| Магний, Mg | 42.07 мг | 400 мг | 10.5% | 4.1% | 951 г |
| Натрий, Na | 119.75 мг | 1300 мг | 9.2% | 3.6% | 1086 г |
| Сера, S | 10.35 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9662 г |
| Фосфор, P | 224 мг | 800 мг | 28% | 11.1% | 357 г |
| Хлор, Cl | 96.24 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.7% | 2390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.723 мг | 18 мг | 9.6% | 3.8% | 1045 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.608 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.4% | 1645 г |
| Марганец, Mn | 0.1054 мг | 2 мг | 5.3% | 2.1% | 1898 г |
| Медь, Cu | 26.4 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1% | 3788 г |
| Молибден, Mo | 0.211 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.1% | 33175 г |
| Селен, Se | 0.11 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Фтор, F | 4.02 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 99502 г | |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.1479 мг | 12 мг | 1.2% | 0.5% | 8114 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Скумбрия запеченая составляет 253,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».