| Тыква (Мытьё, нарезка) | 560 г |
| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 450 г |
| Капуста краснокочанная (Мытьё, нарезка) | 450 г |
| Подсолнечное масло | 85 г |
| Сок лимонный | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.1% | 10857 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 11.7% | 1037 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 4% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11% | 1111 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.1 мкг | 900 мкг | 10.2% | 12.4% | 977 г |
| альфа Каротин | 0.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 13.5% | 904 г |
| бета Криптоксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.837 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 8.64 мг | 500 мг | 1.7% | 2.1% | 5787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 8.2% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.375 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.2% | 3855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.94 мг | 90 мг | 18.8% | 22.9% | 531 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.525 мг | 15 мг | 16.8% | 20.5% | 594 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.023 мкг | 50 мкг | 2% | 2.4% | 4888 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 12.3% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5039 мг | 20 мг | 2.5% | 3% | 3969 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.15 мг | 2500 мг | 9.5% | 11.6% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 31.94 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.9% | 3131 г |
| Кремний, Si | 18.612 мг | 30 мг | 62% | 75.6% | 161 г |
| Магний, Mg | 12.4 мг | 400 мг | 3.1% | 3.8% | 3226 г |
| Натрий, Na | 248.03 мг | 1300 мг | 19.1% | 23.3% | 524 г |
| Сера, S | 12.84 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7788 г |
| Фосфор, P | 22.1 мг | 800 мг | 2.8% | 3.4% | 3620 г |
| Хлор, Cl | 374.08 мг | 2300 мг | 16.3% | 19.9% | 615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.964 мг | 18 мг | 5.4% | 6.6% | 1867 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 0.718 мкг | 10 мкг | 7.2% | 8.8% | 1393 г |
| Литий, Li | 0.221 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1195 мг | 2 мг | 6% | 7.3% | 1674 г |
| Медь, Cu | 102.24 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 12.4% | 978 г |
| Молибден, Mo | 3.916 мкг | 70 мкг | 5.6% | 6.8% | 1788 г |
| Никель, Ni | 7.629 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 15110 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.71 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 11866 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.4% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.1924 мг | 12 мг | 1.6% | 2% | 6237 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.529 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 80.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.442 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.244 г | min 16.8 г | 7.4% | 9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.239 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 37% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с тыквой составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».