| Нутовая мука | 166 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1484 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 7.7% | 1152 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.2% | 2800 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 5.6% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 17 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 14.1% | 625 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3084 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 8.4% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.5% | 5806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 3.2% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 6.3% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 128.166 мкг | 400 мкг | 32% | 28.2% | 312 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6173 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5168 мг | 20 мг | 2.6% | 2.3% | 3870 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.12 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.7% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 16.38 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6105 г |
| Магний, Mg | 49.39 мг | 400 мг | 12.3% | 10.8% | 810 г |
| Натрий, Na | 19.41 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.3% | 6698 г |
| Сера, S | 66.37 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.8% | 1507 г |
| Фосфор, P | 93.3 мг | 800 мг | 11.7% | 10.3% | 857 г |
| Хлор, Cl | 0.99 мг | 2300 мг | 232323 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.426 мг | 18 мг | 7.9% | 7% | 1262 г |
| Марганец, Mn | 0.4704 мг | 2 мг | 23.5% | 20.7% | 425 г |
| Медь, Cu | 267.9 мкг | 1000 мкг | 26.8% | 23.6% | 373 г |
| Молибден, Mo | 1.131 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.4% | 6189 г |
| Селен, Se | 2.434 мкг | 55 мкг | 4.4% | 3.9% | 2260 г |
| Фтор, F | 70.67 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5660 г |
| Цинк, Zn | 0.8241 мг | 12 мг | 6.9% | 6.1% | 1456 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 11.438 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.842 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины нутовые составляет 113,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».