Мой здоровый рацион

Рецепт Рис по азиатски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис по азиатски

Смесь 4 Риса [Ашан] 160 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Морковь 120 г
Перец сладкий красный 140 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 50 г
Масло Оливковое [ITLV] 5 г
Яйцо куриное 4 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис по азиатски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.2 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 10.7% 691 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.5% 1647 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 5% 1480 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.2% 3299 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 327.9 мкг 900 мкг 36.4% 26.9% 274 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 1.881 мкг ~
бета Каротин 1.744 мг 5 мг 34.9% 25.8% 287 г
Лютеин + Зеаксантин 221.261 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5.1% 1440 г
Витамин В4, холин 71.83 мг 500 мг 14.4% 10.7% 696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.774 мг 5 мг 15.5% 11.5% 646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.342 мг 2 мг 17.1% 12.6% 585 г
Витамин В9, фолаты 12.019 мкг 400 мкг 3% 2.2% 3328 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 3.7% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 35.18 мг 90 мг 39.1% 28.9% 256 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 2.9% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 2% 3759 г
гамма Токоферол 0.071 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 5.4% 1374 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 3.2222 мг 20 мг 16.1% 11.9% 621 г
Ниацин 3.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.61 мг 2500 мг 6.6% 4.9% 1510 г
Кальций, Ca 18.16 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5507 г
Кремний, Si 5.72 мг 30 мг 19.1% 14.1% 524 г
Магний, Mg 34.05 мг 400 мг 8.5% 6.3% 1175 г
Натрий, Na 53.43 мг 1300 мг 4.1% 3% 2433 г
Сера, S 101.52 мг 1000 мг 10.2% 7.5% 985 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 9.1% 815 г
Хлор, Cl 58.94 мг 2300 мг 2.6% 1.9% 3902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.5 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 11.18 мкг ~
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 4.7% 1580 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 3% 2423 г
Кобальт, Co 4.929 мкг 10 мкг 49.3% 36.5% 203 г
Литий, Li 12.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.2% 2326 г
Медь, Cu 71.12 мкг 1000 мкг 7.1% 5.3% 1406 г
Молибден, Mo 7.082 мкг 70 мкг 10.1% 7.5% 988 г
Никель, Ni 1.336 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 12.067 мкг 55 мкг 21.9% 16.2% 456 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 53.55 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7470 г
Хром, Cr 8.89 мкг 50 мкг 17.8% 13.2% 562 г
Цинк, Zn 0.7434 мг 12 мг 6.2% 4.6% 1614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.7 г ~
Валин 0.536 г ~
Гистидин* 0.446 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.791 г ~
Лизин 0.946 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.378 г ~
Треонин 0.449 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.769 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.825 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 1.205 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.082 г min 16.8 г 6.4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.89 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Рис по азиатски составляет 135,2 кКал.

  • Порция = 266 гр (359.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов