| Сом (Жарка котлеты) | 700 г |
| Щука (Жарка котлеты) | 700 г |
| Картофель | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1555 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 22.6% | 409 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.8% | 1931 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.9 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.1% | 8257 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 8.8% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.7% | 1364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 6.2% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.018 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 3% | 3103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.934 мг | 15 мг | 6.2% | 5.7% | 1606 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 64935 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5544 мг | 20 мг | 32.8% | 30.3% | 305 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.49 мг | 2500 мг | 12.5% | 11.5% | 803 г |
| Кальций, Ca | 47.95 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.4% | 2086 г |
| Магний, Mg | 30.44 мг | 400 мг | 7.6% | 7% | 1314 г |
| Натрий, Na | 45.12 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.2% | 2881 г |
| Сера, S | 216.46 мг | 1000 мг | 21.6% | 19.9% | 462 г |
| Фосфор, P | 202 мг | 800 мг | 25.3% | 23.4% | 396 г |
| Хлор, Cl | 65.31 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.6% | 3522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 5% | 1848 г |
| Йод, I | 5.97 мкг | 150 мкг | 4% | 3.7% | 2513 г |
| Кобальт, Co | 22.205 мкг | 10 мкг | 222.1% | 205.1% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.0896 мг | 2 мг | 4.5% | 4.2% | 2232 г |
| Медь, Cu | 108.73 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 10.1% | 920 г |
| Молибден, Mo | 4.9 мкг | 70 мкг | 7% | 6.5% | 1429 г |
| Селен, Se | 0.023 мкг | 55 мкг | 239130 г | ||
| Фтор, F | 31.47 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12711 г |
| Хром, Cr | 59.88 мкг | 50 мкг | 119.8% | 110.6% | 84 г |
| Цинк, Zn | 0.8698 мг | 12 мг | 7.2% | 6.6% | 1380 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из сома и щуки составляет 108,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».