Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе с маслом

Кофе растворимый, приготовленный на воде 120 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.1% 15200 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 18% 903 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.7% 24333 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 91.9 г 2273 г 4% 6.5% 2473 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 6.8% 2375 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.8% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2% 8182 г
Витамин В4, холин 3.75 мг 500 мг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 1.6% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин В9, фолаты 1.333 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 30008 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 3.6% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 1.6% 10309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 1.1% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.451 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11086 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3221 мг 20 мг 1.6% 2.6% 6209 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.53 мг 2500 мг 1.7% 2.8% 5878 г
Кальций, Ca 16.93 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5907 г
Магний, Mg 4.57 мг 400 мг 1.1% 1.8% 8753 г
Натрий, Na 9.53 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 13641 г
Сера, S 4.93 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 20284 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 3.1% 5161 г
Хлор, Cl 10.13 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 22705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Железо, Fe 0.059 мг 18 мг 0.3% 0.5% 30508 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12500 г
Кобальт, Co 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Марганец, Mn 0.0127 мг 2 мг 0.6% 1% 15748 г
Медь, Cu 12.13 мкг 1000 мкг 1.2% 2% 8244 г
Молибден, Mo 0.667 мкг 70 мкг 1% 1.6% 10495 г
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 27500 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 2.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 163265 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18519 г
Цинк, Zn 0.058 мг 12 мг 0.5% 0.8% 20690 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.179 г ~
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.529 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.473 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.875 г min 16.8 г 11.2% 18.2%
14:1 Миристолеиновая 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.201 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
Прочие вещества
Кофеин 20.8 мг ~

Энергетическая ценность Кофе с маслом составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».