Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп пюре на кур.бульене. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп пюре на кур.бульене

Морковь 155 г
Тыква 607 г
Лук репчатый 156 г
Цветная капуста 440 г
Бульон куриный 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп пюре на кур.бульене".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.1% 4471 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.9% 11200 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 7.1% 4563 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 17.6% 1818 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 12.8% 2492 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.5 мкг 900 мкг 22.1% 70.8% 453 г
альфа Каротин 1520.249 мкг ~
бета Каротин 1.617 мг 5 мг 32.3% 103.5% 309 г
Ликопин 0.079 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 485.812 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 9.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 14.1% 2250 г
Витамин В4, холин 16.5 мг 500 мг 3.3% 10.6% 3030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 17.3% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 16% 2020 г
Витамин В9, фолаты 21.522 мкг 400 мкг 5.4% 17.3% 1859 г
Витамин C, аскорбиновая 14.95 мг 90 мг 16.6% 53.2% 602 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 9% 3538 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 69444 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 13.5% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.903 мг 20 мг 4.5% 14.4% 2215 г
Ниацин 0.016 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.04 мг 2500 мг 9.8% 31.4% 1024 г
Кальций, Ca 17.46 мг 1000 мг 1.7% 5.4% 5727 г
Кремний, Si 0.398 мг 30 мг 1.3% 4.2% 7538 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 8.3% 3854 г
Натрий, Na 56.65 мг 1300 мг 4.4% 14.1% 2295 г
Сера, S 21.05 мг 1000 мг 2.1% 6.7% 4751 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 15.7% 2041 г
Хлор, Cl 1.99 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 115578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 8.7% 3644 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 62500 г
Кобальт, Co 0.398 мкг 10 мкг 4% 12.8% 2513 г
Марганец, Mn 0.1032 мг 2 мг 5.2% 16.7% 1938 г
Медь, Cu 75.02 мкг 1000 мкг 7.5% 24% 1333 г
Никель, Ni 0.239 мкг ~
Рубидий, Rb 37.9 мкг ~
Селен, Se 0.95 мкг 55 мкг 1.7% 5.4% 5789 г
Фтор, F 2.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 135593 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 1% 31250 г
Цинк, Zn 0.2895 мг 12 мг 2.4% 7.7% 4145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.191 г min 16.8 г 1.1% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.157 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп пюре на кур.бульене составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».