| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Мед пчелиный | 50 г |
| Кефир обезжиренный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.6 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 796 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.4% | 11200 г |
| Углеводы | 45.6 г | 219 г | 20.8% | 9.8% | 480 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Вода | 45.6 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4985 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.4% | 11250 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.7% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 38 мг | 500 мг | 7.6% | 3.6% | 1316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 2.6% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.6% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.96 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2% | 2358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.5% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 13235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 2.212 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.1% | 2260 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.64 мг | 20 мг | 8.2% | 3.9% | 1220 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.8 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.2% | 2140 г |
| Кальций, Ca | 60.4 мг | 1000 мг | 6% | 2.8% | 1656 г |
| Кремний, Si | 1.6 мг | 30 мг | 5.3% | 2.5% | 1875 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 1.6% | 3077 г |
| Натрий, Na | 24 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.9% | 5417 г |
| Сера, S | 40.2 мг | 1000 мг | 4% | 1.9% | 2488 г |
| Фосфор, P | 76 мг | 800 мг | 9.5% | 4.5% | 1053 г |
| Хлор, Cl | 55.8 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.1% | 4122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 440 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 1.8% | 2647 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.5% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 1.02 мкг | 10 мкг | 10.2% | 4.8% | 980 г |
| Марганец, Mn | 0.2364 мг | 2 мг | 11.8% | 5.6% | 846 г |
| Медь, Cu | 56.8 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.7% | 1761 г |
| Молибден, Mo | 7 мкг | 70 мкг | 10% | 4.7% | 1000 г |
| Никель, Ni | 0.88 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.2 мкг | 55 мкг | 5.8% | 2.7% | 1719 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.8 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.6% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.458 мг | 12 мг | 3.8% | 1.8% | 2620 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 211,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».