| Морковь | 450 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 55 г |
| Чеснок | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1646 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.2% | 4471 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 12.2% | 800 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.5% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.3% | 952 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1690.6 мкг | 900 мкг | 187.8% | 183.6% | 53 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.132 мг | 5 мг | 202.6% | 198% | 49 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.7% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 10.13 мг | 500 мг | 2% | 2% | 4936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 4.9% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 6.9% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.756 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5157 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.75 мг | 90 мг | 5.3% | 5.2% | 1895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.449 мг | 15 мг | 23% | 22.5% | 435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.507 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 9862 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 9.1% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1274 мг | 20 мг | 5.6% | 5.5% | 1774 г |
| Ниацин | 0.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.44 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.3% | 1341 г |
| Кальций, Ca | 35.66 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.5% | 2804 г |
| Кремний, Si | 21.241 мг | 30 мг | 70.8% | 69.2% | 141 г |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 8.6% | 1143 г |
| Натрий, Na | 71.04 мг | 1300 мг | 5.5% | 5.4% | 1830 г |
| Сера, S | 8.41 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 11891 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 7% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 54.77 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.3% | 4199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 4.2% | 2329 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 2.161 мкг | 10 мкг | 21.6% | 21.1% | 463 г |
| Литий, Li | 5.223 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2114 мг | 2 мг | 10.6% | 10.4% | 946 г |
| Медь, Cu | 74.37 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.2% | 1345 г |
| Молибден, Mo | 18.22 мкг | 70 мкг | 26% | 25.4% | 384 г |
| Никель, Ni | 5.959 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.83 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.5% | 6627 г |
| Стронций, Sr | 7.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.86 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8536 г |
| Хром, Cr | 4.63 мкг | 50 мкг | 9.3% | 9.1% | 1080 г |
| Цинк, Zn | 0.3916 мг | 12 мг | 3.3% | 3.2% | 3064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.535 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.502 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 87.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.415 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.684 г | min 16.8 г | 10% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.67 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.2% | 39.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный салат 5 нояб составляет 102,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».