Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье гречневое крекер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье гречневое крекер

Гречневая мука 150 г
Оливковое масло 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 80 г
Сироп из шиповника 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье гречневое крекер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373.7 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 451 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.2% 1226 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 10.1% 264 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 4.8% 557 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.7% 1538 г
Вода 31.1 г 2273 г 1.4% 0.4% 7309 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 3.3% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.3% 2143 г
Витамин В4, холин 24.85 мг 500 мг 5% 1.3% 2012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 1.1% 2488 г
Витамин C, аскорбиновая 36.59 мг 90 мг 40.7% 10.9% 246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.646 мг 15 мг 17.6% 4.7% 567 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 3.5% 764 г
Витамин РР, НЭ 2.8994 мг 20 мг 14.5% 3.9% 690 г
Ниацин 1.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.04 мг 2500 мг 2.5% 0.7% 3966 г
Кальций, Ca 21.88 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4570 г
Магний, Mg 22.65 мг 400 мг 5.7% 1.5% 1766 г
Натрий, Na 2.1 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 61905 г
Сера, S 0.24 мг 1000 мг 416667 г
Фосфор, P 117.9 мг 800 мг 14.7% 3.9% 679 г
Хлор, Cl 0.34 мг 2300 мг 676471 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.041 мг 18 мг 11.3% 3% 882 г
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 0.15 мкг 1000 мкг 666667 г
Молибден, Mo 0.39 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 17949 г
Селен, Se 2.607 мкг 55 мкг 4.7% 1.3% 2110 г
Фтор, F 24.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 16.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.732 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.674 г ~
18:0 Стеариновая 0.518 г ~
20:0 Арахиновая 0.176 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.87 г min 16.8 г 82.6% 22.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.321 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.737 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.488 г ~

Энергетическая ценность Печенье гречневое крекер составляет 373,7 кКал.

  • Порция = 55 гр (205.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».