Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца грибы сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца грибы сыр

Вода 400 г
Сахар песок 15 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 700 г
Яйцо куриное 30 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Перец сладкий красный 150 г
Шампиньоны 350 г
Корейка копчено-запеченная (свинина) 130 г
Сыр эдам, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца грибы сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.1% 1086 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.2% 549 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 5.3% 846 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4% 1111 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4225 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 2.4% 1883 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 1.7% 2577 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3.3% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.2% 1385 г
Витамин В4, холин 27.38 мг 500 мг 5.5% 2.5% 1826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 4.8% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 17.262 мкг 400 мкг 4.3% 1.9% 2317 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 20.64 мг 90 мг 22.9% 10.3% 436 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.795 мг 15 мг 18.6% 8.3% 537 г
Витамин Н, биотин 3.829 мкг 50 мкг 7.7% 3.5% 1306 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.4827 мг 20 мг 12.4% 5.6% 806 г
Ниацин 1.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.32 мг 2500 мг 7.7% 3.5% 1293 г
Кальций, Ca 47.74 мг 1000 мг 4.8% 2.2% 2095 г
Кремний, Si 3.496 мг 30 мг 11.7% 5.2% 858 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2933 г
Натрий, Na 219.03 мг 1300 мг 16.8% 7.5% 594 г
Сера, S 52.13 мг 1000 мг 5.2% 2.3% 1918 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 5.2% 865 г
Хлор, Cl 166.69 мг 2300 мг 7.2% 3.2% 1380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 431.1 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 31.15 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2356 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3464 г
Кобальт, Co 4.13 мкг 10 мкг 41.3% 18.5% 242 г
Литий, Li 6.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.2379 мг 2 мг 11.9% 5.3% 841 г
Медь, Cu 142.14 мкг 1000 мкг 14.2% 6.4% 704 г
Молибден, Mo 6.562 мкг 70 мкг 9.4% 4.2% 1067 г
Никель, Ni 1.12 мкг ~
Олово, Sn 1.78 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 7.8 мкг 55 мкг 14.2% 6.4% 705 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Титан, Ti 13.61 мкг ~
Фтор, F 30.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12983 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 3.1% 1437 г
Цинк, Zn 0.5478 мг 12 мг 4.6% 2.1% 2191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 33.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.194 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.812 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.215 г min 16.8 г 19.1% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.626 г от 11.2 до 20.6 г 32.4% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пицца грибы сыр составляет 223 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».