Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённое яблоко 5.11.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённое яблоко 5.11.2020

Яблоко (Запекание) 993 г
Грецкий орех 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённое яблоко 5.11.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.8% 6333 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.5% 1750 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 6.6% 1724 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 16.6% 690 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.1% 2789 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.9% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин В4, холин 6 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.5% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 4.764 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8396 г
Витамин C, аскорбиновая 6.05 мг 90 мг 6.7% 7.7% 1488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 2.7% 4098 г
Витамин Н, биотин 0.514 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9728 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.6741 мг 20 мг 3.4% 3.9% 2967 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.31 мг 2500 мг 14.5% 16.6% 688 г
Кальций, Ca 26.4 мг 1000 мг 2.6% 3% 3788 г
Кремний, Si 5.121 мг 30 мг 17.1% 19.5% 586 г
Магний, Mg 16.61 мг 400 мг 4.2% 4.8% 2408 г
Натрий, Na 33.85 мг 1300 мг 2.6% 3% 3840 г
Сера, S 11.05 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9050 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 4% 2867 г
Хлор, Cl 3.68 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.1 мкг ~
Бор, B 310.1 мкг ~
Ванадий, V 6.48 мкг ~
Железо, Fe 2.83 мг 18 мг 15.7% 17.9% 636 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6849 г
Кобальт, Co 1.566 мкг 10 мкг 15.7% 17.9% 639 г
Литий, Li 1.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.1418 мг 2 мг 7.1% 8.1% 1410 г
Медь, Cu 166.91 мкг 1000 мкг 16.7% 19.1% 599 г
Молибден, Mo 7.652 мкг 70 мкг 10.9% 12.5% 915 г
Никель, Ni 29.515 мкг ~
Рубидий, Rb 79.3 мкг ~
Селен, Se 0.597 мкг 55 мкг 1.1% 1.3% 9213 г
Стронций, Sr 4.39 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 39.97 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10008 г
Хром, Cr 5.01 мкг 50 мкг 10% 11.4% 998 г
Цинк, Zn 0.3087 мг 12 мг 2.6% 3% 3887 г
Цирконий, Zr 4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 38.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 36.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.644 г min 16.8 г 3.8% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.769 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.311 г ~

Энергетическая ценность Запечённое яблоко 5.11.2020 составляет 87,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».