Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп

Картофель 280 г
Масло Топленое "Гхи" [Избенка] 6 г
Бульон куриный 1000 г
Морковь 120 г
Лук репчатый 70 г
Вода 500 г
Сыр Плавленный Янтарь [ВкусВилл] 90 г
курица вареная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3472 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.8% 3040 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.5% 2435 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.1% 5093 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.1% 5000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8% 2583 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.7 мкг 900 мкг 11.9% 24.5% 843 г
бета Каротин 0.638 мг 5 мг 12.8% 26.4% 784 г
Лютеин + Зеаксантин 0.441 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.8% 3600 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 2.3% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 7.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.95 мкг 400 мкг 1% 2.1% 10127 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 7.2% 2875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.8% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 69444 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9951 мг 20 мг 5% 10.3% 2010 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.53 мг 2500 мг 5.3% 10.9% 1886 г
Кальций, Ca 6.67 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 14993 г
Кремний, Si 7.657 мг 30 мг 25.5% 52.6% 392 г
Магний, Mg 7.36 мг 400 мг 1.8% 3.7% 5435 г
Натрий, Na 112.67 мг 1300 мг 8.7% 17.9% 1154 г
Сера, S 17.9 мг 1000 мг 1.8% 3.7% 5587 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 6.2% 3347 г
Хлор, Cl 84.84 мг 2300 мг 3.7% 7.6% 2711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.7 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 23.65 мкг ~
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 3.1% 6667 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 15306 г
Кобальт, Co 0.897 мкг 10 мкг 9% 18.6% 1115 г
Литий, Li 9.832 мкг ~
Марганец, Mn 0.0395 мг 2 мг 2% 4.1% 5063 г
Медь, Cu 48.49 мкг 1000 мкг 4.8% 9.9% 2062 г
Молибден, Mo 2.536 мкг 70 мкг 3.6% 7.4% 2760 г
Никель, Ni 1.028 мкг ~
Рубидий, Rb 77.7 мкг ~
Селен, Se 1.025 мкг 55 мкг 1.9% 3.9% 5366 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 35.77 мкг 4000 мкг 0.9% 1.9% 11183 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 6% 3425 г
Цинк, Zn 0.1544 мг 12 мг 1.3% 2.7% 7772 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.277 г min 16.8 г 1.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп составляет 48,5 кКал.

  • Порция = 378 гр (183.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».