| Свекла отварная по 1-76 | 285 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 148 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, консервированная | 107 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 132 г |
| Лук жареный по 2-56 | 53 г |
| Огурец соленый | 156 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.5% | 3167 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.8% | 2947 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 6.6% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 18.3% | 769 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 334.5 мкг | 900 мкг | 37.2% | 52.4% | 269 г |
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.007 мг | 5 мг | 40.1% | 56.5% | 249 г |
| бета Криптоксантин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.153 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 3.98 мг | 500 мг | 0.8% | 1.1% | 12563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 4.1% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 4.9% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.734 мкг | 400 мкг | 8.7% | 12.3% | 1152 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.04 мг | 90 мг | 7.8% | 11% | 1278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.865 мг | 15 мг | 5.8% | 8.2% | 1734 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6342 мг | 20 мг | 3.2% | 4.5% | 3154 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.92 мг | 2500 мг | 12.4% | 17.5% | 809 г |
| Кальций, Ca | 38.53 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.5% | 2595 г |
| Магний, Mg | 27.69 мг | 400 мг | 6.9% | 9.7% | 1445 г |
| Натрий, Na | 373.38 мг | 1300 мг | 28.7% | 40.4% | 348 г |
| Сера, S | 17.06 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 5862 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 10% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 133.98 мг | 2300 мг | 5.8% | 8.2% | 1717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.349 мг | 18 мг | 7.5% | 10.6% | 1334 г |
| Кобальт, Co | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Марганец, Mn | 0.1917 мг | 2 мг | 9.6% | 13.5% | 1043 г |
| Медь, Cu | 77.33 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 10.8% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 0.247 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.6% | 28340 г |
| Селен, Se | 0.462 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.1% | 11905 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2882 мг | 12 мг | 2.4% | 3.4% | 4164 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.522 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.796 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность 11/05/20 винегрет составляет 71 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».