Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с сыром и солёным огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с сыром и солёным огурцом

Сметана 15% жирности 20 г
Томатная Паста [Кухмастер] 40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Огурец соленый 90 г
Хлеб Чусовской [Смак] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром и солёным огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.1 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1185 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.8% 1206 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.5% 933 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 5.5% 1281 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.1% 3353 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 4.1% 1721 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.3% 3051 г
Витамин В4, холин 5.81 мг 500 мг 1.2% 0.8% 8606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В9, фолаты 4.222 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9474 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 5.9% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.591 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8460 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0148 мг 20 мг 5.1% 3.6% 1971 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.63 мг 2500 мг 2.7% 1.9% 3643 г
Кальций, Ca 144.56 мг 1000 мг 14.5% 10.2% 692 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 1.8% 3802 г
Натрий, Na 493.3 мг 1300 мг 37.9% 26.7% 264 г
Сера, S 36.3 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2755 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 7.6% 924 г
Хлор, Cl 190.67 мг 2300 мг 8.3% 5.8% 1206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 1.4% 4959 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22388 г
Кобальт, Co 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Медь, Cu 9.04 мкг 1000 мкг 0.9% 0.6% 11062 г
Молибден, Mo 0.37 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 18919 г
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Селен, Se 2.178 мкг 55 мкг 4% 2.8% 2525 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 1.26 мкг 4000 мкг 317460 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 0.5407 мг 12 мг 4.5% 3.2% 2219 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.268 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты 2.108 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.187 г ~
12:0 Лауриновая 0.172 г ~
14:0 Миристиновая 0.359 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.917 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.469 г min 16.8 г 8.7% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром и солёным огурцом составляет 142,1 кКал.

  • Порция = 68 гр (96.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».