| Гречневая крупа ядрица | 102 г |
| Вода | 320 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.6 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2039 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.7% | 2111 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.4% | 5091 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 8% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 15.7% | 769 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2914 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 8.8% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 5.43 мг | 500 мг | 1.1% | 1.3% | 9208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 2.1% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 6.4% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.653 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.7% | 4623 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.8% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.736 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.8% | 6793 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8722 мг | 20 мг | 9.4% | 11.4% | 1068 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.67 мг | 2500 мг | 4.9% | 5.9% | 2038 г |
| Кальций, Ca | 35.59 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.4% | 2810 г |
| Кремний, Si | 18.993 мг | 30 мг | 63.3% | 76.6% | 158 г |
| Магний, Mg | 50.85 мг | 400 мг | 12.7% | 15.4% | 787 г |
| Натрий, Na | 12.86 мг | 1300 мг | 1% | 1.2% | 10109 г |
| Сера, S | 28.04 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.4% | 3566 г |
| Фосфор, P | 90.6 мг | 800 мг | 11.3% | 13.7% | 883 г |
| Хлор, Cl | 34.06 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.8% | 6753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 82.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.595 мг | 18 мг | 8.9% | 10.8% | 1129 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.3% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 0.911 мкг | 10 мкг | 9.1% | 11% | 1098 г |
| Марганец, Mn | 0.3683 мг | 2 мг | 18.4% | 22.3% | 543 г |
| Медь, Cu | 153.27 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 18.5% | 652 г |
| Молибден, Mo | 9.216 мкг | 70 мкг | 13.2% | 16% | 760 г |
| Селен, Se | 2.406 мкг | 55 мкг | 4.4% | 5.3% | 2286 г |
| Фтор, F | 83.55 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.5% | 4788 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.4% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.5726 мг | 12 мг | 4.8% | 5.8% | 2096 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность гречневая каша составляет 82,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».