Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивый омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивый омлет

Яйцо куриное, омлет 110 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 37 г
Яйцо куриное (Запекание) 92 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 9.1% 650 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 13.4% 441 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 1.9% 3148 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.4 мкг 900 мкг 23.5% 13.9% 426 г
Ретинол 0.189 мг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.2% 2674 г
бета Криптоксантин 3.188 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 168.587 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.351 мг 1.8 мг 19.5% 11.5% 513 г
Витамин В4, холин 179.73 мг 500 мг 35.9% 21.2% 278 г
Витамин В5, пантотеновая 1.037 мг 5 мг 20.7% 12.2% 482 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 21.843 мкг 400 мкг 5.5% 3.3% 1831 г
Витамин В12, кобаламин 0.691 мкг 3 мкг 23% 13.6% 434 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин D, кальциферол 1.485 мкг 10 мкг 14.9% 8.8% 673 г
Витамин D3, холекальциферол 0.678 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.891 мг 15 мг 5.9% 3.5% 1684 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.961 мг ~
дельта Токоферол 0.295 мг ~
Витамин Н, биотин 7.146 мкг 50 мкг 14.3% 8.5% 700 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.0687 мг 20 мг 10.3% 6.1% 967 г
Ниацин 0.173 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.82 мг 2500 мг 6.2% 3.7% 1604 г
Кальций, Ca 162.3 мг 1000 мг 16.2% 9.6% 616 г
Кремний, Si 0.935 мг 30 мг 3.1% 1.8% 3209 г
Магний, Mg 16.72 мг 400 мг 4.2% 2.5% 2392 г
Натрий, Na 217.47 мг 1300 мг 16.7% 9.9% 598 г
Сера, S 132.96 мг 1000 мг 13.3% 7.9% 752 г
Фосфор, P 205.6 мг 800 мг 25.7% 15.2% 389 г
Хлор, Cl 232.35 мг 2300 мг 10.1% 6% 990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.702 мг 18 мг 9.5% 5.6% 1058 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 2.4% 2419 г
Кобальт, Co 4.283 мкг 10 мкг 42.8% 25.3% 233 г
Литий, Li 4.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3663 г
Медь, Cu 78.56 мкг 1000 мкг 7.9% 4.7% 1273 г
Молибден, Mo 3.346 мкг 70 мкг 4.8% 2.8% 2092 г
Никель, Ni 2.025 мкг ~
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 21.928 мкг 55 мкг 39.9% 23.6% 251 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 30.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13000 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.6% 2262 г
Цинк, Zn 1.3215 мг 12 мг 11% 6.5% 908 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.254 г ~
Аргинин* 0.644 г ~
Валин 0.786 г ~
Гистидин* 0.424 г ~
Изолейцин 0.569 г ~
Лейцин 1.004 г ~
Лизин 0.829 г ~
Метионин 0.345 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.526 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.621 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.747 г ~
Заменимые аминокислоты 2.153 г ~
Аланин 0.574 г ~
Аспарагиновая кислота 1.072 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.893 г ~
Пролин 0.636 г ~
Серин 0.811 г ~
Тирозин 0.521 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 312.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.986 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.182 г ~
12:0 Лауриновая 0.167 г ~
14:0 Миристиновая 0.433 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 1.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.635 г min 16.8 г 27.6% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.583 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.106 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~
Трансжиры 0.283 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Ленивый омлет составляет 169 кКал.

  • Порция = 276 гр (466.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».