| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 80 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 180 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.9 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 911 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 5.8% | 938 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 5.4% | 1000 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 6.3% | 859 г |
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 16.5% | 328 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3892 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 6.3% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 9.1% | 596 г |
| Витамин В4, холин | 37.84 мг | 500 мг | 7.6% | 4.1% | 1321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.214 мг | 5 мг | 24.3% | 13.1% | 412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 4.1% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.953 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.9% | 2867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.5% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.097 мг | 15 мг | 7.3% | 3.9% | 1367 г |
| Витамин Н, биотин | 12.997 мкг | 50 мкг | 26% | 14.1% | 385 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.5% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3581 мг | 20 мг | 26.8% | 14.5% | 373 г |
| Ниацин | 3.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.08 мг | 2500 мг | 16.5% | 8.9% | 605 г |
| Кальций, Ca | 29.48 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.6% | 3392 г |
| Кремний, Si | 35.398 мг | 30 мг | 118% | 63.8% | 85 г |
| Магний, Mg | 93.84 мг | 400 мг | 23.5% | 12.7% | 426 г |
| Натрий, Na | 13.1 мг | 1300 мг | 1% | 0.5% | 9924 г |
| Сера, S | 56.19 мг | 1000 мг | 5.6% | 3% | 1780 г |
| Фосфор, P | 193.8 мг | 800 мг | 24.2% | 13.1% | 413 г |
| Хлор, Cl | 42.24 мг | 2300 мг | 1.8% | 1% | 5445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.01 мг | 18 мг | 16.7% | 9% | 598 г |
| Йод, I | 12.13 мкг | 150 мкг | 8.1% | 4.4% | 1237 г |
| Кобальт, Co | 7.668 мкг | 10 мкг | 76.7% | 41.5% | 130 г |
| Литий, Li | 2.004 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7045 мг | 2 мг | 35.2% | 19% | 284 г |
| Медь, Cu | 504.98 мкг | 1000 мкг | 50.5% | 27.3% | 198 г |
| Молибден, Mo | 16.6 мкг | 70 мкг | 23.7% | 12.8% | 422 г |
| Никель, Ni | 4.316 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.965 мкг | 55 мкг | 29% | 15.7% | 345 г |
| Стронций, Sr | 138.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 29.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23135 г |
| Хром, Cr | 5.56 мкг | 50 мкг | 11.1% | 6% | 899 г |
| Цинк, Zn | 1.0731 мг | 12 мг | 8.9% | 4.8% | 1118 г |
| Цирконий, Zr | 14.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.673 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.514 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лизин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.421 г | ~ | |||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Глицин | 0.327 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.709 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.079 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.796 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.588 г | min 16.8 г | 9.5% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.375 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.775 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.633 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грибами в сливках составляет 184,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».