| Огурец грунтовый | 100 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, консервированная | 270 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Сметана 25% жирности | 25 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 67 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1179 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 8.7% | 809 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.5% | 737 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.4% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.4% | 952 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.9 мкг | 900 мкг | 13% | 9.1% | 770 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 7.4% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 83.75 мг | 500 мг | 16.8% | 11.8% | 597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 7.8% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.2% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.95 мкг | 400 мкг | 8% | 5.6% | 1252 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.324 мкг | 3 мкг | 10.8% | 7.6% | 926 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 1.3% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.774 мкг | 10 мкг | 7.7% | 5.4% | 1292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.594 мг | 15 мг | 4% | 2.8% | 2525 г |
| Витамин Н, биотин | 6.669 мкг | 50 мкг | 13.3% | 9.3% | 750 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.4% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4328 мг | 20 мг | 7.2% | 5% | 1396 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.87 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.4% | 955 г |
| Кальций, Ca | 142.27 мг | 1000 мг | 14.2% | 9.9% | 703 г |
| Кремний, Si | 8.006 мг | 30 мг | 26.7% | 18.7% | 375 г |
| Магний, Mg | 30.42 мг | 400 мг | 7.6% | 5.3% | 1315 г |
| Натрий, Na | 264.07 мг | 1300 мг | 20.3% | 14.2% | 492 г |
| Сера, S | 108.69 мг | 1000 мг | 10.9% | 7.6% | 920 г |
| Фосфор, P | 154.9 мг | 800 мг | 19.4% | 13.6% | 516 г |
| Хлор, Cl | 180.1 мг | 2300 мг | 7.8% | 5.5% | 1277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.185 мг | 18 мг | 12.1% | 8.5% | 824 г |
| Йод, I | 6.82 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.2% | 2199 г |
| Кобальт, Co | 3.214 мкг | 10 мкг | 32.1% | 22.5% | 311 г |
| Марганец, Mn | 0.2563 мг | 2 мг | 12.8% | 9% | 780 г |
| Медь, Cu | 140.87 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 9.9% | 710 г |
| Молибден, Mo | 2.171 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.2% | 3224 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.85 мкг | 55 мкг | 21.5% | 15.1% | 464 г |
| Фтор, F | 19.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20121 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 1.1913 мг | 12 мг | 9.9% | 6.9% | 1007 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.889 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.262 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лизин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.497 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.938 г | ~ | |||
| Пролин | 0.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.128 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.117 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.655 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.301 г | min 16.8 г | 13.7% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.695 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фасолью и яйцом составляет 142,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».