| Вода | 1500 г |
| Огурец соленый | 400 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 380 г |
| Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Курица, 1 категории (Варка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3726 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 7.5% | 2923 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6% | 3733 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 5.3% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.8% | 2500 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76 мкг | 900 мкг | 8.4% | 18.6% | 1184 г |
| бета Каротин | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 18.1% | 1222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.8% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.1% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 8.47 мг | 500 мг | 1.7% | 3.8% | 5903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 7.1% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 13.7% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.168 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.8% | 12626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 4.4% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 5.3% | 4128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 2.2% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 1.184 мкг | 50 мкг | 2.4% | 5.3% | 4223 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.9% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.864 мг | 20 мг | 9.3% | 20.6% | 1073 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.67 мг | 2500 мг | 5.3% | 11.7% | 1899 г |
| Кальций, Ca | 12.53 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.9% | 7981 г |
| Магний, Mg | 10.41 мг | 400 мг | 2.6% | 5.8% | 3842 г |
| Натрий, Na | 168.5 мг | 1300 мг | 13% | 28.8% | 772 г |
| Сера, S | 31.07 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.9% | 3219 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 10.8% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 18.48 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.8% | 12446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.455 мг | 18 мг | 2.5% | 5.5% | 3956 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 2.2% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 2.296 мкг | 10 мкг | 23% | 50.9% | 436 г |
| Марганец, Mn | 0.0598 мг | 2 мг | 3% | 6.6% | 3344 г |
| Медь, Cu | 42.75 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 9.5% | 2339 г |
| Молибден, Mo | 1.601 мкг | 70 мкг | 2.3% | 5.1% | 4372 г |
| Селен, Se | 0.046 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 119565 г |
| Фтор, F | 77.82 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.2% | 5140 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 13.1% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.3461 мг | 12 мг | 2.9% | 6.4% | 3467 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рассольник составляет 45,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».