| Яблоко Гренни Смит | 480 г |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Соевый протеиновый изолят | 45 г |
| Овсяная мука | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1202 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 9.2% | 776 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5% | 1436 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 5.1% | 1395 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.2% | 870 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3367 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.6 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.9% | 1461 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| бета Криптоксантин | 1.152 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.879 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.1% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.3% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 68.92 мг | 500 мг | 13.8% | 9.9% | 725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 4.7% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 2.1% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.088 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3608 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.8% | 2564 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.497 мкг | 10 мкг | 5% | 3.6% | 2012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 2.1% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 4.559 мкг | 50 мкг | 9.1% | 6.5% | 1097 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5822 мг | 20 мг | 7.9% | 5.6% | 1264 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.46 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.1% | 1719 г |
| Кальций, Ca | 32.98 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.4% | 3032 г |
| Магний, Mg | 23.54 мг | 400 мг | 5.9% | 4.2% | 1699 г |
| Натрий, Na | 88.14 мг | 1300 мг | 6.8% | 4.9% | 1475 г |
| Сера, S | 89.97 мг | 1000 мг | 9% | 6.4% | 1111 г |
| Фосфор, P | 142.6 мг | 800 мг | 17.8% | 12.7% | 561 г |
| Хлор, Cl | 35.21 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.953 мг | 18 мг | 10.9% | 7.8% | 922 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 2.1% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 2.257 мкг | 10 мкг | 22.6% | 16.1% | 443 г |
| Марганец, Mn | 0.1126 мг | 2 мг | 5.6% | 4% | 1776 г |
| Медь, Cu | 122.98 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 8.8% | 813 г |
| Молибден, Mo | 1.354 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.4% | 5170 г |
| Селен, Se | 7.03 мкг | 55 мкг | 12.8% | 9.1% | 782 г |
| Фтор, F | 12.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32232 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.4913 мг | 12 мг | 4.1% | 2.9% | 2442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.539 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лизин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.354 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.829 г | ~ | |||
| Глицин | 0.289 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.157 г | min 16.8 г | 6.9% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.957 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 140,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».