| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Перец сладкий | 150 г |
| Минтай | 1000 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2198 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 18% | 724 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.3% | 2074 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 280.3 мкг | 900 мкг | 31.1% | 40.6% | 321 г |
| бета Каротин | 1.641 мг | 5 мг | 32.8% | 42.8% | 305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 7.8% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 1.2% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 8% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.25 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.1% | 6400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.94 мг | 90 мг | 23.3% | 30.4% | 430 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.266 мг | 15 мг | 8.4% | 11% | 1185 г |
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1844 мг | 20 мг | 15.9% | 20.8% | 628 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.84 мг | 2500 мг | 13% | 17% | 767 г |
| Кальций, Ca | 34.03 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.4% | 2939 г |
| Магний, Mg | 41.94 мг | 400 мг | 10.5% | 13.7% | 954 г |
| Натрий, Na | 44.19 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.4% | 2942 г |
| Сера, S | 114.38 мг | 1000 мг | 11.4% | 14.9% | 874 г |
| Фосфор, P | 167.3 мг | 800 мг | 20.9% | 27.3% | 478 г |
| Хлор, Cl | 106.25 мг | 2300 мг | 4.6% | 6% | 2165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 5.6% | 2350 г |
| Йод, I | 94.13 мкг | 150 мкг | 62.8% | 82% | 159 г |
| Кобальт, Co | 10 мкг | 10 мкг | 100% | 130.5% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0913 мг | 2 мг | 4.6% | 6% | 2191 г |
| Медь, Cu | 92.5 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 12.1% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.7% | 2800 г |
| Селен, Se | 0.013 мкг | 55 мкг | 423077 г | ||
| Фтор, F | 441.38 мкг | 4000 мкг | 11% | 14.4% | 906 г |
| Хром, Cr | 34.63 мкг | 50 мкг | 69.3% | 90.5% | 144 г |
| Цинк, Zn | 0.8063 мг | 12 мг | 6.7% | 8.7% | 1488 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность минтай в млтв составляет 76,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».