Мой здоровый рацион

Рецепт Каспий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каспий

Огурец, парниковый 200 г
Крабовые палочки 200 г
Кукуруза, консервы 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 250 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каспий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 12.3% 854 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.1% 1037 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.4% 7821 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.7% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 82.3 мкг 900 мкг 9.1% 9.6% 1094 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 8.8% 1192 г
Витамин В4, холин 79.25 мг 500 мг 15.9% 16.7% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 9.8% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.151 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12694 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 5.7% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 3% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.682 мкг 10 мкг 6.8% 7.1% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.763 мг 15 мг 5.1% 5.4% 1966 г
Витамин Н, биотин 6.48 мкг 50 мкг 13% 13.7% 772 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.6918 мг 20 мг 8.5% 8.9% 1182 г
Макроэлементы
Калий, K 92.17 мг 2500 мг 3.7% 3.9% 2712 г
Кальций, Ca 29.55 мг 1000 мг 3% 3.2% 3384 г
Магний, Mg 9.79 мг 400 мг 2.4% 2.5% 4086 г
Натрий, Na 126.21 мг 1300 мг 9.7% 10.2% 1030 г
Сера, S 97.48 мг 1000 мг 9.7% 10.2% 1026 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 9.9% 1061 г
Хлор, Cl 88.83 мг 2300 мг 3.9% 4.1% 2589 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 5.4% 1965 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 4.3% 2419 г
Кобальт, Co 3.098 мкг 10 мкг 31% 32.6% 323 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.5% 22222 г
Медь, Cu 25.72 мкг 1000 мкг 2.6% 2.7% 3888 г
Молибден, Mo 2.841 мкг 70 мкг 4.1% 4.3% 2464 г
Селен, Se 9.896 мкг 55 мкг 18% 18.9% 556 г
Фтор, F 122.56 мкг 4000 мкг 3.1% 3.3% 3264 г
Хром, Cr 14.74 мкг 50 мкг 29.5% 31% 339 г
Цинк, Zn 0.5157 мг 12 мг 4.3% 4.5% 2327 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каспий составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».