Мой здоровый рацион

Рецепт Харчо суп пракуккинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Харчо суп пракуккинг

Говядина, грудинка целая, тушеная 500 г
Лук репчатый 300 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Помидор (томат), парниковый 600 г
Грецкий орех 100 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Харчо суп пракуккинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.4 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2499 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.8% 2171 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 12.2% 1217 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.9% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3% 5000 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 5.8% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 2.5% 5882 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 2.1% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин В4, холин 13.56 мг 500 мг 2.7% 4% 3687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.9% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.413 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 11720 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 12.8% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 5.5% 2671 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.9% 18182 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6259 мг 20 мг 3.1% 4.6% 3195 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.37 мг 2500 мг 3.3% 4.9% 3035 г
Кальций, Ca 8.85 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11299 г
Кремний, Si 4.557 мг 30 мг 15.2% 22.6% 658 г
Магний, Mg 7.39 мг 400 мг 1.8% 2.7% 5413 г
Натрий, Na 10.13 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 12833 г
Сера, S 37.5 мг 1000 мг 3.8% 5.6% 2667 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 7.7% 1942 г
Хлор, Cl 10.99 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.6 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 4.04 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 3.7% 4009 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 27273 г
Кобальт, Co 1.281 мкг 10 мкг 12.8% 19% 781 г
Литий, Li 3.927 мкг ~
Марганец, Mn 0.1037 мг 2 мг 5.2% 7.7% 1929 г
Медь, Cu 48.18 мкг 1000 мкг 4.8% 7.1% 2076 г
Молибден, Mo 2.102 мкг 70 мкг 3% 4.5% 3330 г
Никель, Ni 6.041 мкг ~
Рубидий, Rb 51.1 мкг ~
Селен, Se 2.978 мкг 55 мкг 5.4% 8% 1847 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 85.27 мкг 4000 мкг 2.1% 3.1% 4691 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.5% 6024 г
Цинк, Zn 0.7909 мг 12 мг 6.6% 9.8% 1517 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.737 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 32.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.432 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.901 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.687 г min 16.8 г 10% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.987 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.797 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.182 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Харчо суп пракуккинг составляет 67,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».