| Треска (Жарка) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 30.6% | 388 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2845 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.5% | 7759 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7.7% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.1% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 77.13 мг | 500 мг | 15.4% | 18.2% | 648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 7.8% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 11% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.643 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.8% | 4148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.963 мкг | 3 мкг | 65.4% | 77.5% | 153 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 1.2% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.593 мкг | 10 мкг | 5.9% | 7% | 1686 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.068 мг | 15 мг | 7.1% | 8.4% | 1404 г |
| Витамин Н, биотин | 12.267 мкг | 50 мкг | 24.5% | 29% | 408 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6507 мг | 20 мг | 33.3% | 39.5% | 301 г |
| Ниацин | 2.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.47 мг | 2500 мг | 16.1% | 19.1% | 620 г |
| Кальций, Ca | 31.67 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.8% | 3158 г |
| Магний, Mg | 37.2 мг | 400 мг | 9.3% | 11% | 1075 г |
| Натрий, Na | 60.87 мг | 1300 мг | 4.7% | 5.6% | 2136 г |
| Сера, S | 245.33 мг | 1000 мг | 24.5% | 29% | 408 г |
| Фосфор, P | 271.6 мг | 800 мг | 34% | 40.3% | 295 г |
| Хлор, Cl | 182.67 мг | 2300 мг | 7.9% | 9.4% | 1259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 4% | 2965 г |
| Йод, I | 79.2 мкг | 150 мкг | 52.8% | 62.6% | 189 г |
| Кобальт, Co | 36.4 мкг | 10 мкг | 364% | 431.3% | 27 г |
| Марганец, Mn | 0.0971 мг | 2 мг | 4.9% | 5.8% | 2060 г |
| Медь, Cu | 187.47 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 22.2% | 533 г |
| Молибден, Mo | 4.853 мкг | 70 мкг | 6.9% | 8.2% | 1442 г |
| Никель, Ni | 10.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.68 мкг | 55 мкг | 39.4% | 46.7% | 254 г |
| Фтор, F | 849.33 мкг | 4000 мкг | 21.2% | 25.1% | 471 г |
| Хром, Cr | 66.73 мкг | 50 мкг | 133.5% | 158.2% | 75 г |
| Цинк, Zn | 1.2743 мг | 12 мг | 10.6% | 12.6% | 942 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.333 г | ~ | |||
| Валин | 1.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.6 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.933 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.733 г | ~ | |||
| Лизин | 2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.667 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.933 г | ~ | |||
| Треонин | 1.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.867 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.867 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.667 г | ~ | |||
| Серин | 1.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.8 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.3% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.133 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска припущенная составляет 84,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».