Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти

Лук репчатый (Жарка) 150 г
Морковь (Жарка) 200 г
Подсолнечное масло 30 г
Макароны отварные с жиром, по 1-304 1117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3% 2452 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.1% 903 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 5.7% 1304 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.5% 1333 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.3% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259.6 мкг 900 мкг 28.8% 21.1% 347 г
бета Каротин 1.557 мг 5 мг 31.1% 22.8% 321 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин В4, холин 1.49 мг 500 мг 0.3% 0.2% 33557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин В9, фолаты 0.908 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 44053 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.058 мг 15 мг 13.7% 10.1% 729 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28409 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.8897 мг 20 мг 4.4% 3.2% 2248 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.15 мг 2500 мг 2.5% 1.8% 4023 г
Кальций, Ca 12.9 мг 1000 мг 1.3% 1% 7752 г
Кремний, Si 3.695 мг 30 мг 12.3% 9% 812 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 1.9% 3791 г
Натрий, Na 145.74 мг 1300 мг 11.2% 8.2% 892 г
Сера, S 7.52 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 13298 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 2.9% 2548 г
Хлор, Cl 10.7 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.9 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 13.56 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 2.3% 3141 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20270 г
Кобальт, Co 0.721 мкг 10 мкг 7.2% 5.3% 1387 г
Литий, Li 0.822 мкг ~
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 1.5% 5025 г
Медь, Cu 19.44 мкг 1000 мкг 1.9% 1.4% 5144 г
Молибден, Mo 2.74 мкг 70 мкг 3.9% 2.9% 2555 г
Никель, Ni 0.984 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 91667 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 9.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43431 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9615 г
Цинк, Zn 0.1367 мг 12 мг 1.1% 0.8% 8778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 20.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.515 г min 16.8 г 3.1% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.513 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.406 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.293 г ~

Энергетическая ценность Спагетти составляет 136,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».