Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 60 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

В овсянку влить молоко и дать ей набухнуть. Как набухнет добавить яйцо, перемешать, добавить соли и перца и вылить на сковороду. Выпекать с 2 сторон до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.4% 835 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.1% 875 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 5.7% 932 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.6% 952 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.3% 3981 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 4.7% 1125 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 5.2% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 6% 882 г
Витамин В4, холин 93.52 мг 500 мг 18.7% 9.9% 535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 8.2% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 7.014 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5703 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 4% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 3.5% 1520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 2.6% 2038 г
Витамин Н, биотин 14.059 мкг 50 мкг 28.1% 14.9% 356 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.8186 мг 20 мг 14.1% 7.5% 710 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.01 мг 2500 мг 8.3% 4.4% 1202 г
Кальций, Ca 76.7 мг 1000 мг 7.7% 4.1% 1304 г
Магний, Mg 53.54 мг 400 мг 13.4% 7.1% 747 г
Натрий, Na 64.05 мг 1300 мг 4.9% 2.6% 2030 г
Сера, S 92.75 мг 1000 мг 9.3% 4.9% 1078 г
Фосфор, P 202.8 мг 800 мг 25.4% 13.5% 394 г
Хлор, Cl 106.68 мг 2300 мг 4.6% 2.4% 2156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Железо, Fe 2.028 мг 18 мг 11.3% 6% 888 г
Йод, I 10.73 мкг 150 мкг 7.2% 3.8% 1398 г
Кобальт, Co 5.006 мкг 10 мкг 50.1% 26.6% 200 г
Марганец, Mn 1.3451 мг 2 мг 67.3% 35.8% 149 г
Медь, Cu 186.38 мкг 1000 мкг 18.6% 9.9% 537 г
Молибден, Mo 3.529 мкг 70 мкг 5% 2.7% 1984 г
Олово, Sn 5.29 мкг ~
Селен, Se 18.725 мкг 55 мкг 34% 18.1% 294 г
Стронций, Sr 6 мкг ~
Фтор, F 38.96 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10267 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2660 г
Цинк, Zn 1.554 мг 12 мг 13% 6.9% 772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.522 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.717 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.722 г ~
Глицин 0.526 г ~
Глутаминовая кислота 1.29 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.475 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.065 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.485 г min 16.8 г 14.8% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.958 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.207 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 188,2 кКал.

  • Порция = 170 гр (319.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов