| Пшеничная мука, высшего сорта | 110 г |
| Яйцо куриное | 5 Штука |
| Сахар песок | 70 г |
| Какао-порошок | 35 г |
| Сметана 20% жирности | 420 г |
| Сахарная пудра | 40 г |
| Вода | 200 г |
| Апельсин | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] | 10 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Агар пищевой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.1 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 990 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.5% | 1689 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 8.8% | 667 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 5% | 1177 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.9 мкг | 900 мкг | 10.3% | 6.1% | 969 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.9% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 61.7 мг | 500 мг | 12.3% | 7.2% | 810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 4.8% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.1% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.394 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4.4% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.66 мг | 90 мг | 9.6% | 5.6% | 1039 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.399 мкг | 10 мкг | 4% | 2.4% | 2506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 4.891 мкг | 50 мкг | 9.8% | 5.8% | 1022 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2376 мг | 20 мг | 6.2% | 3.6% | 1616 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.95 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.1% | 1895 г |
| Кальций, Ca | 45.75 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.7% | 2186 г |
| Кремний, Si | 1.171 мг | 30 мг | 3.9% | 2.3% | 2562 г |
| Магний, Mg | 18.37 мг | 400 мг | 4.6% | 2.7% | 2177 г |
| Натрий, Na | 35.7 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.6% | 3641 г |
| Сера, S | 46.04 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.7% | 2172 г |
| Фосфор, P | 76.6 мг | 800 мг | 9.6% | 5.6% | 1044 г |
| Хлор, Cl | 50.79 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.3% | 4528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.197 мг | 18 мг | 6.7% | 3.9% | 1504 г |
| Йод, I | 6.46 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.5% | 2322 г |
| Кобальт, Co | 2.037 мкг | 10 мкг | 20.4% | 12% | 491 г |
| Литий, Li | 2.986 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1708 мг | 2 мг | 8.5% | 5% | 1171 г |
| Медь, Cu | 151.54 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 8.9% | 660 г |
| Молибден, Mo | 5.358 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4.5% | 1306 г |
| Никель, Ni | 0.23 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.816 мкг | 55 мкг | 10.6% | 6.2% | 946 г |
| Стронций, Sr | 6.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.04 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8688 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.7% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.5254 мг | 12 мг | 4.4% | 2.6% | 2284 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.54 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.655 г | min 16.8 г | 15.8% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.687 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт шоколадный со сметанным кремом составляет 170,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».