| Курица 1 кат. | 200 г |
| Вода | 1500 г |
| Лук репчатый | 86 г |
| Морковь | 90 г |
| Картофель | 363 г |
| Звездочки [Шебекинские] | 35 г |
| Лавровый лист | 1 tsp, crumbled |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 dash |
| Бульон Куриный Домашний [Роллтон] | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4029 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6.9% | 3455 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7.2% | 3294 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.8% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.8% | 5000 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 9.6% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.8 мкг | 900 мкг | 9.5% | 22.7% | 1049 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 23% | 1046 г |
| бета Криптоксантин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.199 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.8% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 8.99 мг | 500 мг | 1.8% | 4.3% | 5562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 6.2% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 12.4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.398 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.4% | 16681 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 3.8% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.93 мг | 90 мг | 4.4% | 10.5% | 2290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 1.4% | 18072 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.5% | 5263 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 2.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4451 мг | 20 мг | 7.2% | 17.2% | 1384 г |
| Ниацин | 0.929 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.56 мг | 2500 мг | 4.9% | 11.7% | 2040 г |
| Кальций, Ca | 8.6 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.2% | 11628 г |
| Кремний, Si | 9.128 мг | 30 мг | 30.4% | 72.7% | 329 г |
| Магний, Mg | 8.03 мг | 400 мг | 2% | 4.8% | 4981 г |
| Натрий, Na | 8.52 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.7% | 15258 г |
| Сера, S | 24.8 мг | 1000 мг | 2.5% | 6% | 4032 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 8.4% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 20.32 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.2% | 11319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.357 мг | 18 мг | 2% | 4.8% | 5042 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.6% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 2.114 мкг | 10 мкг | 21.1% | 50.5% | 473 г |
| Литий, Li | 12.485 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0541 мг | 2 мг | 2.7% | 6.5% | 3697 г |
| Медь, Cu | 36.73 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 8.9% | 2723 г |
| Молибден, Mo | 3.551 мкг | 70 мкг | 5.1% | 12.2% | 1971 г |
| Никель, Ni | 1.145 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.181 мкг | 55 мкг | 2.1% | 5% | 4657 г |
| Стронций, Sr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.25 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5% | 4692 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 12.2% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.2871 мг | 12 мг | 2.4% | 5.7% | 4180 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.398 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.04 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.78 г | min 16.8 г | 4.6% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.654 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп куриный со звездочками составляет 41,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».