| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Вода | 221 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.5 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 853 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 2.3% | 2235 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4% | 1273 г |
| Углеводы | 36.1 г | 219 г | 16.5% | 8.4% | 607 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.8% | 1333 г |
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4313 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.6% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 38.06 мг | 500 мг | 7.6% | 3.8% | 1314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 2% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.268 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.912 мг | 15 мг | 12.7% | 6.4% | 785 г |
| Витамин Н, биотин | 1.707 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.7% | 2929 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6098 мг | 20 мг | 8% | 4.1% | 1242 г |
| Ниацин | 0.78 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.91 мг | 2500 мг | 2% | 1% | 5111 г |
| Кальций, Ca | 14.14 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7072 г |
| Кремний, Si | 48.78 мг | 30 мг | 162.6% | 82.3% | 62 г |
| Магний, Mg | 25.79 мг | 400 мг | 6.4% | 3.2% | 1551 г |
| Натрий, Na | 573.31 мг | 1300 мг | 44.1% | 22.3% | 227 г |
| Сера, S | 26.15 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3824 г |
| Фосфор, P | 74.3 мг | 800 мг | 9.3% | 4.7% | 1077 г |
| Хлор, Cl | 887.22 мг | 2300 мг | 38.6% | 19.5% | 259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 444.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 1.5% | 3383 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 0.707 мкг | 10 мкг | 7.1% | 3.6% | 1414 г |
| Литий, Li | 2.439 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6151 мг | 2 мг | 30.8% | 15.6% | 325 г |
| Медь, Cu | 126.56 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 6.4% | 790 г |
| Молибден, Mo | 4.993 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.6% | 1402 г |
| Никель, Ni | 1.317 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.367 мкг | 55 мкг | 13.4% | 6.8% | 747 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 132.22 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.7% | 3025 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.7015 мг | 12 мг | 5.8% | 2.9% | 1711 г |
| Цирконий, Zr | 4.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.561 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.561 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.085 г | min 16.8 г | 6.5% | 3.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.081 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.426 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис гарнир в микроволновке составляет 197,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».