Мой здоровый рацион

Рецепт Торт чоколат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт чоколат

Миндаль 300 г
Финики 230 г
Какао смесь, порошок 70 г
Кешью 300 г
Кофе [Дим Кофе] 80 г
Кокосовое масло (жидкое) 70 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт чоколат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 434 ккал 1684 ккал 25.8% 5.9% 388 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 3.2% 731 г
Жиры 31.5 г 56 г 56.3% 13% 178 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 2.9% 808 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 4% 571 г
Вода 25.2 г 2273 г 1.1% 0.3% 9020 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.285 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 3% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 3.2% 709 г
Витамин В4, холин 30.66 мг 500 мг 6.1% 1.4% 1631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 2.7% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 1.9% 1242 г
Витамин В9, фолаты 30.48 мкг 400 мкг 7.6% 1.8% 1312 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.1% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.497 мг 15 мг 50% 11.5% 200 г
Витамин Н, биотин 5.054 мкг 50 мкг 10.1% 2.3% 989 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 2.1% 1111 г
Витамин РР, НЭ 3.5838 мг 20 мг 17.9% 4.1% 558 г
Ниацин 1.637 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 427.02 мг 2500 мг 17.1% 3.9% 585 г
Кальций, Ca 97.89 мг 1000 мг 9.8% 2.3% 1022 г
Кремний, Si 57.889 мг 30 мг 193% 44.5% 52 г
Магний, Mg 140.55 мг 400 мг 35.1% 8.1% 285 г
Натрий, Na 41.01 мг 1300 мг 3.2% 0.7% 3170 г
Сера, S 85.84 мг 1000 мг 8.6% 2% 1165 г
Фосфор, P 194.1 мг 800 мг 24.3% 5.6% 412 г
Хлор, Cl 14.16 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 16243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150 мкг ~
Бор, B 70.4 мкг ~
Ванадий, V 19.39 мкг ~
Железо, Fe 2.302 мг 18 мг 12.8% 2.9% 782 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 0.5% 4412 г
Кобальт, Co 4.814 мкг 10 мкг 48.1% 11.1% 208 г
Литий, Li 7.366 мкг ~
Марганец, Mn 0.7341 мг 2 мг 36.7% 8.5% 272 г
Медь, Cu 630.41 мкг 1000 мкг 63% 14.5% 159 г
Молибден, Mo 14.75 мкг 70 мкг 21.1% 4.9% 475 г
Никель, Ni 35.187 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 4.309 мкг 55 мкг 7.8% 1.8% 1276 г
Стронций, Sr 72.67 мкг ~
Титан, Ti 13.17 мкг ~
Фтор, F 28.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13884 г
Хром, Cr 14.4 мкг 50 мкг 28.8% 6.6% 347 г
Цинк, Zn 2.0202 мг 12 мг 16.8% 3.9% 594 г
Цирконий, Zr 20.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.534 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.012 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 30.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.416 г ~
10:0 Каприновая 0.359 г ~
12:0 Лауриновая 2.544 г ~
14:0 Миристиновая 0.997 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.395 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.471 г min 16.8 г 56.4% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.397 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.231 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.024 мг ~
Теобромин 18.382 мг ~

Энергетическая ценность Торт чоколат составляет 434 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов