| Овес, зерно (Варка без слива) | 50 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.9 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1087 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.1% | 1551 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.5% | 1867 г |
| Углеводы | 27 г | 219 г | 12.3% | 7.9% | 811 г |
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 19% | 339 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3684 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 7.1% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 53.9 мг | 500 мг | 10.8% | 7% | 928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 5% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.4 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.686 мг | 15 мг | 4.6% | 3% | 2187 г |
| Витамин Н, биотин | 7.35 мкг | 50 мкг | 14.7% | 9.5% | 680 г |
| Витамин РР, НЭ | 2 мг | 20 мг | 10% | 6.5% | 1000 г |
| Ниацин | 0.638 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.3 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.4% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 59.6 мг | 1000 мг | 6% | 3.9% | 1678 г |
| Кремний, Si | 490 мг | 30 мг | 1633.3% | 1054.4% | 6 г |
| Магний, Mg | 66.65 мг | 400 мг | 16.7% | 10.8% | 600 г |
| Натрий, Na | 18.58 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.9% | 6997 г |
| Сера, S | 47.54 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.1% | 2103 г |
| Фосфор, P | 176.9 мг | 800 мг | 22.1% | 14.3% | 452 г |
| Хлор, Cl | 59 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.7% | 3898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 965.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.696 мг | 18 мг | 15% | 9.7% | 668 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 3.92 мкг | 10 мкг | 39.2% | 25.3% | 255 г |
| Марганец, Mn | 2.5733 мг | 2 мг | 128.7% | 83.1% | 78 г |
| Медь, Cu | 296.1 мкг | 1000 мкг | 29.6% | 19.1% | 338 г |
| Молибден, Mo | 19.91 мкг | 70 мкг | 28.4% | 18.3% | 352 г |
| Никель, Ni | 39.345 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.855 мкг | 55 мкг | 19.7% | 12.7% | 507 г |
| Стронций, Sr | 59.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 84.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.35 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.7% | 3726 г |
| Хром, Cr | 6.27 мкг | 50 мкг | 12.5% | 8.1% | 797 г |
| Цинк, Zn | 1.7795 мг | 12 мг | 14.8% | 9.6% | 674 г |
| Цирконий, Zr | 30.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.315 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.87 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.039 г | min 16.8 г | 6.2% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Овес резанный на воде составляет 154,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».