| Куриная грудка (филе) | 953 г |
| Чеснок | 17 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] | 61 г |
| Сыр Пошехонский | 76 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1202 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 21.1% | 339 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.5% | 1098 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3382 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 11688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 70.72 мг | 500 мг | 14.1% | 10.1% | 707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.29 мг | 5 мг | 25.8% | 18.4% | 388 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.704 мг | 2 мг | 35.2% | 25.1% | 284 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.759 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.539 мг | 15 мг | 3.6% | 2.6% | 2783 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6332 мг | 20 мг | 33.2% | 23.7% | 302 г |
| Ниацин | 9.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.23 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.3% | 983 г |
| Кальций, Ca | 9.61 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10406 г |
| Кремний, Si | 0.039 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Магний, Mg | 74.16 мг | 400 мг | 18.5% | 13.2% | 539 г |
| Натрий, Na | 51.69 мг | 1300 мг | 4% | 2.9% | 2515 г |
| Сера, S | 193.8 мг | 1000 мг | 19.4% | 13.8% | 516 г |
| Фосфор, P | 148.1 мг | 800 мг | 18.5% | 13.2% | 540 г |
| Хлор, Cl | 66.45 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.1% | 3461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.225 мг | 18 мг | 6.8% | 4.9% | 1469 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.5% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 7.851 мкг | 10 мкг | 78.5% | 56% | 127 г |
| Литий, Li | 0.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0295 мг | 2 мг | 1.5% | 1.1% | 6780 г |
| Медь, Cu | 70.55 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.1% | 1417 г |
| Молибден, Mo | 9.815 мкг | 70 мкг | 14% | 10% | 713 г |
| Никель, Ni | 0.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.757 мкг | 55 мкг | 35.9% | 25.6% | 278 г |
| Фтор, F | 111.53 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2% | 3586 г |
| Хром, Cr | 22.04 мкг | 50 мкг | 44.1% | 31.5% | 227 г |
| Цинк, Zn | 1.1298 мг | 12 мг | 9.4% | 6.7% | 1062 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.397 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.56 г | ~ | |||
| Валин | 1.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.968 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.697 г | ~ | |||
| Лизин | 2.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.746 г | ~ | |||
| Треонин | 0.951 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.908 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.68 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.663 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.788 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.866 г | ~ | |||
| Серин | 0.866 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.771 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.45 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.909 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.789 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из курицы с сыром составляет 140,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».