| Яйцо куриное | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1300 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 8.6% | 905 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 13.4% | 577 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2956 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.9 мкг | 900 мкг | 19.3% | 14.9% | 518 г |
| Ретинол | 0.166 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 13.4% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 152.79 мг | 500 мг | 30.6% | 23.6% | 327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 13.7% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.905 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6774 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.453 мкг | 3 мкг | 15.1% | 11.7% | 662 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.308 мкг | 10 мкг | 13.1% | 10.1% | 765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 2.1% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 12.762 мкг | 50 мкг | 25.5% | 19.7% | 392 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.379 мг | 20 мг | 11.9% | 9.2% | 841 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.73 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.2% | 1828 г |
| Кальций, Ca | 84.98 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.6% | 1177 г |
| Магний, Mg | 12.64 мг | 400 мг | 3.2% | 2.5% | 3165 г |
| Натрий, Na | 833.41 мг | 1300 мг | 64.1% | 49.5% | 156 г |
| Сера, S | 115.42 мг | 1000 мг | 11.5% | 8.9% | 866 г |
| Фосфор, P | 146.4 мг | 800 мг | 18.3% | 14.1% | 546 г |
| Хлор, Cl | 1268 мг | 2300 мг | 55.1% | 42.5% | 181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.53 мг | 18 мг | 8.5% | 6.6% | 1176 г |
| Йод, I | 14.86 мкг | 150 мкг | 9.9% | 7.6% | 1009 г |
| Кобальт, Co | 6.305 мкг | 10 мкг | 63.1% | 48.7% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.0237 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8439 г |
| Медь, Cu | 57.23 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4.4% | 1747 г |
| Молибден, Mo | 7.429 мкг | 70 мкг | 10.6% | 8.2% | 942 г |
| Олово, Sn | 4.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.335 мкг | 55 мкг | 33.3% | 25.7% | 300 г |
| Стронций, Sr | 6.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.09 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10233 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.7% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.8012 мг | 12 мг | 6.7% | 5.2% | 1498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.444 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.624 г | ~ | |||
| Лизин | 0.518 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.411 г | ~ | |||
| Треонин | 0.353 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.409 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.536 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 333.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.066 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.711 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.669 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.778 г | min 16.8 г | 22.5% | 17.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.777 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.851 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Школьный омлет составляет 129,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».